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소주

[맛집 No.141] 이국적인 인도요리와 함께 즐기는 부드러운 ‘처음처럼’!, '두르가-탄두리 치킨' ‘이런 안주, 처음이지?’ 인도의 전통 음식 ‘탄두리 치킨’!이국적인 특별한 안주에 부드러운 ‘처음처럼’을 곁들이면 생각보다 잘 어울리는 궁합에 술이 술술~ ‘정처럼’이 평가한 ‘탄두리 치킨’은 5점 만점에 4.5점인데요! 인도요리 전문점 에서 맛본 ‘탄두리 치킨’과 ‘처음처럼’, 함께 맛 보실래요?~♪ 는 지하철 1호선 ‘종각역’ 4번 출구 바로 앞에 자리하고 있는데요. 인도요리 전문점답게 인테리어부터 이국적인 느낌이 물씬 풍기며, 은은하면서도 묘~한 인도 특유의 향신료 향과 인도 음악이 독특한 분위기 속으로 끌어 당긴답니다. 에 맛 보러 온 ‘탄두리 치킨’!‘탄두리 치킨’은 터메릭, 정향, 레몬주스, 샤프론, 마살라, 고추, 생강 등 인도 특유의 향신료가 들어간 양념을 닭에 바른 뒤 꼬치에 끼워 탄두.. 더보기
[맛집 No.140] 유머러스한 메뉴와 음식을 갖춘 석계 '월계동 싸롱' 1월엔 지하철 1호선 맛집 투어를! 흔들흔들~ 신나게 지하철을 타고 찾아간 첫 번째 맛집은 바로 ‘석계역’ 1번 출구에 있답니다. 유머러스한 글이 주점 곳곳에 숨겨져 있는 은 ‘정처럼’의 평가에서 5점 만점에 4.5점을 받았는데요. 그럼 지금부터 으로 부드러운 ‘처음처럼’ 한 잔 하러 떠나 볼까요?~♪ 1. 인테리어, 맛보기! 은 작고 아담한 가게들이 옹기종기 모여있는 골목길에 자리하고 있는데요. 큰 통창으로 되어 있어 내부가 훤~히 들여다 보인답니다. 날씨가 좋을 때는 테라스 윈도우를 활~짝 열고, 실내∙외 모두를 활용하는 아지트가 된다고 하니, 왠지 산들산들 따스한 봄바람이 부는 계절이 더욱 기다려지는 곳이랄까요? ^^ 가게 안으로 들어서면 아담한 공간이 펼쳐지는데요. 이 인기 있는 첫 번째 이유도 .. 더보기
Glass 34. <자몽처럼> 톡톡 튀는 ‘자몽 알맹이’가 부드러운 '처음처럼'을 만났더니…다홍빛 감칠맛이 쏭쏭~~! 씹는 맛이 송송~~! 생생한 Soft 칵테일, 지금 한 잔?~♪ ‘처음처럼, 자몽, 자몽 주스, 사이다, 시럽, 얼음, 칵테일 잔, 소주잔, 빨대’를 준비합니다. 먼저 칵테일 잔의 1/4을 ‘얼음’으로 채웁니다. 그리고 부드러운 ‘처음처럼’을 소주잔으로 1과 1/2잔 넣어줍니다. 그 다음, ‘자몽 주스’를 소주잔으로 2잔, ‘사이다’를 소주잔으로 1잔 넣어주세요. 이제 ‘자몽’을 넣은 뒤 ‘시럽’을 약간 뿌려줍니다. 마지막으로 빨대를 이용해 재료가 잘 섞이도록 저어주면… 상큼하게 톡톡~ 달콤하게 쏭쏭~ 완성!새콤 쌉싸름한 맛의 여자 과일, ‘자몽’과 부드러운 ‘처음처럼’이 어우러져 한 모금, 한 모금에 더욱 빠져드는 .. 더보기
[맛집 No.139] 맛깔나는 안주 냄새가 코 끝을 자극하는 '신진시장' 먹방 투어! 지하철 1호선 ‘종로5가역’ 5번 출구로 나와 동대문 시장 방향으로 걸어가다 보면 만날 수 있는 은 숨겨진 맛 집이 곳곳에 숨어 있는 먹거리 보물창고인데요. ‘정처럼’이 평가한 의 전체 평점은 5점 만점에 4.75점!그럼 맛깔나는 안주가 발길을 잡아 당기는 종로 으로 먹방 투어를 떠나볼까요?~♪ 1. 길거리 맛 집, 맛보기! 종로 은 부근에 있는 에 비해 그렇게 유명세를 타지 않아서인지 더 정감어린 시장의 느낌을 받을 수 있는데요. 못지않게 다양하고 풍성한 먹거리를 자랑하는 에서 ‘정처럼’이 맛본 첫 번째 안주는 바로 ‘닭발’이랍니다! 입구에서 조금만 걸어 들어 가면 만나볼 수 있는데요. 코 앞에서 지글지글 볶아내는 ‘닭발’의 향을 직접 맡을 수 있다는 것도 이 곳만의 매력이죠? 8,000원에 ‘뼈 없는.. 더보기
Glass 33. <딸기처럼> 생글생글 새빨간 ‘딸기’가 부드러운 ‘처음처럼’에 빠지면…?딸기코가 되어도 좋을 만큼 맛있는 Soft 칵테일, 지금 한 잔 할까?~♪ ‘처음처럼, 딸기, 사이다, 얼음, 칵테일 잔, 소주잔, 빨대’를 준비합니다. 먼저 ‘얼음’으로 칵테일 잔의 1/3을 채웁니다. 그 다음, 부드러운 ‘처음처럼’을 소주잔으로 1과 1/2잔을 넣어줍니다. 그 위에 슬라이스로 썰어둔 상큼한 ‘딸기’를 칵테일 잔의 1/2만큼 채워주세요. 그리고 칵테일 잔의 3/4까지 ‘사이다’로 채운 후, 빨대를 이용해 재료가 잘 섞이도록 저어주면… 보기에도 상큼하고 마시면 더 상큼한 완성!제철과일 ‘딸기’가 부드러운 ‘처음처럼’에 살며시 배어들어 상큼한 향기까지 뿜어내니, 쉽게 입을 뗄 수가 없어~♪ 없어~♬오늘 저녁, ‘처음처럼, Soft .. 더보기
‘소셜 프렌즈’들과 함께했던 2014년 마지막 밤, LOTTE PLEASURE PARTY 지난 2014년 12월 31일, 2014년의 마지막 밤과 2015년을 새롭게 맞이하는 순간을 축하하기 위해 롯데월드에서 특별한 프라이빗 파티가 열렸는데요! 바로 ‘LOTTE PLEASURE PARTY’였답니다.새해를 아주 특별하게 맞이했던 유쾌, 상쾌, 통쾌했던 현장 속으로 함께 구경 가 볼까요? ^^ 밤 11시, 평소라면 굳게 문이 닫혀있어야 할 롯데월드가 환하게 불을 밝히고 있는데요. 바로 12월 31일 마지막 밤을 화려하게 즐기고픈 소셜 프렌즈들을 위해서였답니다. 롯데 계열사의 페이스북 페친을 맺고 있는 소셜 프렌즈 1만 여 명이 함께했던 ‘LOTTE PLEASURE PARTY’를 향해 GO! GO! ‘처음처럼’은 회전 목마 바로 앞 자리를 딱~ 차지하고 있었는데요. ‘처음처럼’ 부스 앞으로 입장하.. 더보기
[레시피] <이런 술상 처음이지?> - 그 유쾌한 뒷 이야기! 처음처럼 페이스북을 통해 여러분과 소통하고 있는 의 ‘신효섭, 이진호 셰프’! 이 두 꽃미남 셰프들의 리얼한 모습이 궁금하지 않으세요? 그렇다면 오늘 ‘처음처럼 블로그지기’와 함께 ‘신효섭, 이진호 셰프’의 배꼽 빠지는 Real 촬영 현장을 함께 훔쳐 봐요!~~♪ 아기자기하게 크리스마스 장식으로 꾸며져 있는 스튜디오~! 크리스마스 & 연말 파티에 절대 빠질 수 없는 ‘처음처럼’도 쭉~^^. 역시 12월은 호로록~의 달~? @.@ 영상을 촬영하기에 앞서, 귀여운 표정으로 안면 근육을 풀고 있는 우리 셰프들! ^^ 긴장감과 어색함은 풀고~ 촬영, Shoot~~! 맛있는 안주를 앞에 두고 있으면 촬영 중이라도 침이 꿀~꺽~! 영상 한 편을 촬영하고 나서 화려한 핑크빛 셰프 복으로 갈아입은 ‘신 셰프’! 부드러.. 더보기
[레시피 No.55] <이런 술상 처음이지?> 제6화 - 뽀모도로 파스타 샐러드 꽃미남 셰프 신효섭, 이진호의 제6화!오늘은 2014년을 마무리하는 연말 파티에 딱~ 어울리는 스페셜 안주, 를 소개해 드리려고 합니다. 산뜻하게~ 고급스럽게~ 입 맛을 사로잡는 레시피, 지금 바로 배워볼까요?~♪ ‘토마토, 방울토마토, 펜네 파스타 면, 올리브유, 마늘, 바질, 소금, 후추’를 준비합니다. 먼저 ‘토마토’의 씨를 제거하고 잘게 썰어 그릇에 담습니다. ‘토마토’는 리코펜이라는 항암 효과에 좋은 성분이 들어있어 발암을 억제하며 노화를 막아 주고 골다공증, 치매 등을 예방하는 데 뛰어난 식품입니다. 또한 리코펜 성분은 열에도 강하기 때문에 다양한 레시피로 활용하여 즐길 수 있는 장점이 있답니다. 그 다음 ‘마늘’ 1~2톨을 다져서 넣어 줍니다. 그리고 ‘바질’을 아주 얇게 채 썰어 넣어 줍니.. 더보기
[레시피] <이런 술상 처음이지?> - 그 화려한 두 번째 술상! 크리스마스 이브를 하루 앞둔 어제 저녁, 의 주인공들과 함께 ‘두 번째 술상’ 파티를 열었습니다! 상암동 ‘어무이’에서 진행된 ‘두 번째 술상’ 역시, 크리스마스 파티를 준비할 수 있는 맛있고 특별한 안주, 처음처럼 칵테일은 물론 다양한 게임과 푸짐한 선물까지 준비되었는데요! 의 즐거웠던 두 번째 시식 현장, 함께 구경가 볼까요?^^ 일단 ‘두 번째 술상’을 시작하기에 앞서 셰프님들과 만반의 준비부터 시작 했는데요! 어떤 게임을 진행하면 좋을지, 어떤 선물을 어떻게 나눠드릴지 번뜩이는 아이디어 총출동! 셰프님들의 안주 레시피와 칵테일도 더 맛있게 소개해 드릴 수 있도록 일찍부터 준비했답니다. ^^ 자리마다 놓인 미니어처 처음처럼 네임택은 의 특별 기념 선물! 이와 더불어 상품권과 처음처럼 파우치 패키지 .. 더보기
[레시피 No.54] <이런 술상 처음이지?> 제5화 – 파슬리 살사 굴구이 & 시금치 크림소스 굴구이 꽃미남 셰프 신효섭, 이진호의 제5화!오늘은 얼마 남지 않은 크리스마스 파티를 더욱 화려하게 만들어 줄 심플하지만 럭셔리한 안주, 를 소개해 드리려고 합니다. 심플해서 놀라고, 맛있어서 한번 더 놀라는 서프라이징 레시피, 지금 바로 배워 볼까요?~♪ ‘석화, 미림, 천일염, 소스 재료(파슬리 살사, 시금치 크림소스)’를 준비 합니다. * 파슬리 살사 재료 : 파슬리, 양파, 토마토, 케이퍼, 레몬, 올리브유, 소금, 후추* 시금치 크림소스 재료 : 시금치, 생크림, 베이컨, 파마산 치즈, 소금, 후추 먼저 ‘천일염’을 후라이팬 바닥에 깔고 예열을 합니다. 준비한 석화를 소금물에 담가 부드럽게 문지르며 손질합니다. 가열된 ‘천일염’ 위에 깨끗이 손질한 석화를 올리고 ‘미림’을 약간 뿌린 뒤 뚜껑을 덮어 익.. 더보기

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