삼각김밥


삼각김밥, 출출할 때 간단한 끼니 해결용으로만 드셨나요? 삼각김밥이 의외로 속을 부드럽게 채워줄 안주가 될 수 있답니다. 재료는 간편하지만, 맛과 비주얼은 럭셔리하게 마무리되는 이색 레시피. 오늘은 삼각김밥을 활용해 ‘리조또’를 만들어 볼게요. 



삼각김밥 리조또

 

‘삼각김밥, 올리브 오일(또는 버터), 밀가루, 우유, 달걀, 후추’를 준비해주세요.



우유

 

우선, 프라이팬을 약불로 놓고 올리브 오일을 넉넉히 두른 뒤 밀가루 1스푼을 넣고 풀어주세요. 올리브유 대신 버터를 넣어도 좋아요. 그다음 밀가루가 노르스름하게 풀리면 우유 100ml를 넣고 잘 섞어주세요.



리조또 만들기

 

걸쭉한 질감이 되면 불을 끄거나 아주 약하게 낮추고, 삼각김밥의 김을 벗겨 밥만 넣습니다. 이때 전주비빔밥이나 불고기 같은 양념이 강한 것을 넣어도 의외로 맛이 좋아요. 오히려 참치마요 같은 부드러운 재료를 넣으면 느끼한 맛이 배가될 수 있으니 자신의 취향에 따라 선택해 주세요.



리조또 레시피

 

밥을 잘 으깨며 풀어준 다음, 달걀물을 넣고 잘 섞어 줍니다. 이 때 청양고추 등 취향에 따라 추가 토핑을 넣은 뒤 후추로 마무리해 주세요. 



삼각김밥

 

리조또를 그릇에 옮겨 담고, 삼각김밥의 남은 김을 가위로 얇게 잘라 올리면 맛있는 ‘삼각김밥 리조또’ 완성!



처음처럼

 

처음처럼참 부드러운 소주라 사랑하셨다면, 이 리조또 역시 사랑할 수밖에 없는 안주! 자극적이지 않고 속을 부드럽게 채워주기 때문에 오히려 ‘처음처럼’을 대하는 비장의 무기인 셈이죠. 사르륵 입에서 녹으며 위장까지 스무드하게 넘어가기 때문에 부담없는 한잔을 즐기실 수 있답니다. ^^



올리브오일



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순대


참, 순대는 성격 한번 좋지 않나요? 있는 그대로도 맛있지만, 그 어떤 종류의 양념도 다 받아 주잖아요. 크림소스, 들깨소스, 매운 양념, 떡볶이 국물까지… 그 무엇 하나 안 어울리는 것 없는 맛있는 순대로 오늘은 기막힌 소주 안주 하나를 만들어 보겠습니다. 

매콤 새콤한 양념에 치즈가 사르르 녹아 든 ‘떠먹는 치즈순대’! 함께 만들어 볼까요?



떠먹는순대


‘순대, 모짜렐라 치즈, 청양고추, 부추, 양념장’을 준비해주세요.


양념장은 ‘고춧가루 1/2큰술, 간장 2큰술, 케첩 3큰술, 다진 마늘 1큰술, 설탕 1/2큰술’을 넣고 잘 섞어 만듭니다. 새콤한 맛을 좋아한다면 식초를 조금 더 추가하시고 매운 맛을 좋아한다면 매운 고춧가루를 넣어 주세요.



양념장

 

청양고추부추는 송송 썰어서 준비해 두고… 



순대볶음

 

순대는 전자레인지에 한 번 돌려서 전자레인지 사용이 가능한 그릇에 담아주세요.



순대양념

 


순대 위에 송송 썰어둔 청양고추, 부추와 양념장을 넣고 잘 버무려 주세요. 이때, 청양고추와 부추는 조금 남겨두세요.



치즈


순대 치즈


모짜렐라 치즈를 올린 뒤 그 위에 남겨 둔 청양고추와 부추를 뿌려주세요.



떠먹는 치즈순대

 

그 상태로 전자레인지에 넣어 치즈가 완전히 녹을 때까지 데워주면 ‘떠먹는 치즈순대’ 완성!




젓가락은 필요 없이 수저나 포크로 푹 떠 드시면 되는데요. 한 손에는 부드러운 ‘처음처럼’ 한잔을 들고, 한 손엔 그저 수저를 드세요. 매콤 새콤한 소스가 정신을 쏙 빼놓을 거예요. 간간히 씹히는 청양고추 ‘처음처럼’ 한잔을 또 부르고, 길~게 늘어지는 치즈가 먹는 재미까지 선사하는 기막힌 소주 안주! 큰 수고 없이, 심지어 불을 쓰지 않고도 만들 수 있는 ‘떠먹는 치즈순대’라면 홈술 안주로도 딱이랍니다! ^^



치즈순대 레시피



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빠네


불금이지만 나가긴 귀찮고 그냥 보내자니 아쉬운 분? 요즘 대세 중 대세인 편의점 레시피로 만드는 별미 안주를 소개할게요! ^^ 


고소한 빵을 촉촉이 적신 크림 스파게티, 그 이름하여 ‘빠네’! 파스타 전문점에서나 맛보던 이 ‘빠네’편의점 재료만으로 집에서 뚝딱 만들 수 있답니다. 비주얼 폭발, 침샘 폭발하는 이탈리아 풍미의 스페셜 안주, 지금 만들어 볼까요?



편의점 레시피


‘식빵, 간편식 크림 스파게티, 크림 수프, 체다 치즈, 파슬리’를 준비해주세요.



식빵 빠네


식빵의 가운데 부분을 컵이나 주전자 뚜껑 등으로 눌러 동그랗게 뚫고 켜켜이 쌓아주세요. 그리고 맨 아래에는 구멍을 뚫지 않은 식빵을 놓아주세요. 



빠네 만들기


식빵 사이사이에는 체다 치즈를 얹는 것이 포인트! 식빵을 고정시키고 크림을 머금게 해주는 역할을 하기 때문이죠. 체다 치즈 한 장은 밑부분에 통째로 깔아주고 식빵 사이에는 조각을 내어 올리세요. 그런 다음 전자레인지에 약 2분 정도 돌려주세요!



스파게티

 

식빵이 준비됐다면 크림 스파게티를 전자레인지에 돌려 익혀주세요. 완성된 크림 스파게티는 돌돌 말아 준비된 식빵 속으로 쏙~! 



크림스프


그 다음은 부드러운 크림 수프를 준비하세요. 컵에 수프가루를 넣고 뜨거운 물을 부어 부드럽게 풀어주면 된답니다! 더 촉촉한 빠네를 위해…!



빠네 스파게티

 

준비된 크림 수프를 식빵과 스파게티 위에 촤르르~ 붓고 파슬리를 솔솔~ 뿌려주면 군침 도는 ‘편의점 빠네’ 완성! 

크림 수프를 부을 때는 스파게티 면이 들어있는 빵 안쪽부터 붓는 것이 좋은데요. 자연스럽게 흘러넘쳐 멋진 데코레이션까지 연출할 수 있어요.



처음처럼

 

퍽퍽했던 식빵이 크리미 형제를 만나 촉촉~하게 입안에서 녹아내리는 ‘편의점 빠네’! 여기에 ‘처음처럼’ 한잔까지 곁들이면 멋진 술집이 아니어도 완벽한 불금을 보내기 충분하답니다! ^^



빠네 레시피



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만두


도무지 잠이 오지 않고 출출하기까지 한 늦은 밤, 야식을 시켜서 먹는 건 좀 부담스러울 땐 홈메이드 안주처음처럼 한잔이 특효약!

오늘은 아삭한 양파, 알록달록 청, 홍고추와 조화를 이루는 군만두 안주, ‘안자요만두’를 소개합니다! ‘처음처럼’ 한잔을 곁들이면 그 감칠맛에 접시를 싹 비우게 되는 마력의 레시피! 지금 확인해볼까요? ^^



만두레시피


‘냉동만두, 양파, 청고추, 홍고추, 진간장, 설탕, 후추, 맛술, 식용유’를 준비해주세요.



매콤한 안주


양파, 청고추, 홍고추는 얇게 채 썰어주세요. 양파는 아린 맛을 줄이기 위해 찬물에 담갔다 꺼내주세요. 



식용유


식용유를 냄비에 넉넉히 붓고 서서히 끓여주세요. 뜨거운 기름에 화상을 입지 않도록, 조심 또 조심해야 합니다!



냉동만두


식용유가 끓는 동안, 만두는 전자레인지에 넣어 약 5분간 익혀줍니다. 미리 재료를 손질할 때 실온에 꺼내 놓으면 해동 시간을 줄일 수 있어요. ^^



만두깐풍

 

접시에 양파채를 널찍이 깔고 익은 만두와 청, 홍고추를 올린 뒤 맛간장을 붓습니다. 맛간장은 기본적으로 진간장 6큰술, 설탕 1큰술, 후추 1/3 큰술, 맛술 1큰술 등을 넣고 한소끔 끓여내면 되는데요. 맛간장 레시피는 다양하니 원하는 방법을 찾아 만들어 두면 유용하답니다.

맛간장을 두른 뒤, 끓인 식용유를 수저나 국자로 떠서 살짝 뿌려 주세요. 한꺼번에 너무 많이 부으면 이리저리 튈 수 있으니 만두를 중심으로 조금씩 얹어주는 것이 좋습니다. 살짝 지글거리는 소리와 함께 고소한 향이 풍겨오면 ‘안자요만두’ 완성! ^.^



소주


뜨거운 식용유에 튀겨져 바사삭하게 씹히면서 촉촉한 육즙이 배어 나오는 ‘안자요만두’! 달큰한 소스와 아삭한 야채가 감칠맛까지 더해준답니다!


‘딱 한 잔만 해야지’라고 했던 다짐이 무색하게 느껴질 만큼 ‘처음처럼’을 마구 당기는 안주인데요. 만드는 법도 간단해 언제든 부담 없이 해 먹을 수 있답니다. 야식이 당기는 날, 냉동실에 어딘가에 박혀 있던 만두로 비주얼까지 그럴싸한 술상을 차려보세요. 고소하고 깔끔한 맛으로 ‘처음처럼’과 함께 행복한 밤을 즐길 수 있을 거예요!



만두 레시피



 



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라볶이


반팔과 반바지가 더 이상 어색하지 않은 요즘, 야외로 놀러 가기 위한 계획을 세우는 분들이 많은데요. 

간이 피크닉에서 늘 먹던 과자, 라면, 배달 음식 등으로 안주를 삼기가 식상 하다면 ‘편의점 포차 안주’를 이용해 보세요! 편의점 재료만으로도 ‘처음처럼’을 부드럽고 가볍게 즐길 수 있는 취향 저격 안주를 소개해 드릴게요. ^^



편의점에서 재현한 완벽한 ‘라볶이’


누구나 좋아하는 국민 간식, 라볶이! 매콤한 국물 덕에 소주 안주로도 참 좋은데요. 이러한 ‘라볶이’를 편의점에서도 간단하게 즐길 수 있답니다. 매콤달콤 소스에 쫄깃한 떡 그리고 탱탱한 어묵까지 맛과 비주얼을 제대로 재현한 편의점 ‘라볶이’, 함께 만들어 볼까요?



짬뽕라면


<재료 : 편의점 떡볶이, 컵라면, 핫바, 모짜렐라 치즈>



핫바


먼저 인스턴트 떡볶이 용기에 떡, 조각낸 핫바를 넣고 떡볶이 소스를 얹은 다음, 전자레인지에 약 2 30초 정도 돌려주세요. 떡은 양에 맞게 조금 덜 넣으셔도 좋습니다.



떡볶이


전자레인지를 돌리는 동안 컵라면의 면만 따로 익혀주세요. 그다음 조리된 떡볶이에 익힌 면을 넣고 잘 섞어 주세요. 간을 보고 다소 싱겁다면 라면스프를 솔솔 뿌려 가며 간을 맞춰주면 됩니다.



치즈 떡볶이


마지막으로 그 위에 모짜렐라 치즈를 올려 전자레인지에 약 1분간 돌려주면 맛있는 ‘라볶이’ 완성! ^^



엽떡


매콤한 떡볶이를 포근히 감싸 안는 모짜렐라의 여유로움이 느껴지는 ‘라볶이’! 국물과 함께 라면과 떡을 호로록하다 보면 ‘처음처럼’ 한잔이 절로 당기니 역시 매콤한 ‘라볶이’부드러운 ‘처음처럼’의 궁합은 단연 최고예요!



진정 달콤한 마무리, ‘카라멜 빙수’


매콤한 ‘라볶이’‘처음처럼’을 화끈하게 즐겼다면 입안을 달콤하게 달래주는 ‘카라멜 빙수’로 마무리해보세요~^^



카라멜빙수


<재료 : 팥빙수, 카라멜 팝콘, 까페라떼, 밀크 카라멜>



팥빙수


팥빙수에 봉지 까페라떼를 적당히 붓고 빙수를 살살 녹이며 섞어주세요.



비빙수


그 위에 카라멜 팝콘을 올리고 마지막으로 밀크 카라멜을 한번 더 얹어줍니다.



디저트 카페


매콤한 안주 후에는 이렇게 시원 달콤한 디저트가 정말 잘 어울리는데요! 입 안 가득 퍼지는 달콤한 향에 톡톡 터지는 고소함은 빙수의 맛을 한층 업그레이드시켜준답니다. 특히, 쫀득한 카라멜은 가히 화룡점정이라 할 만하니 꼭 올려주세요!


편의점 재료만으로 ‘처음처럼’을 맛있게 즐길 수 있는 간단 레시피, ‘편의점 포차 안주’ 제6탄! 

어느덧 봄의 끝자락을 향해 가고 있는 요즘, 야외에서 ‘처음처럼’을 즐기고 싶다면 ‘편의점 포차 안주’ 레시피를 활용해보세요! 마지막 봄날, 더 부드~러운 야외 술자리가 만들어질 거예요! ^^



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  1. 오중호랑이 2016.07.16 15:34 신고  수정/삭제

    하루에 한병씩 꼬박 챙겨먹고 있습니다.
    편의점 레시피 더 올려주세요~   댓글달기

    • 처음처럼 블로그 2016.07.18 11:39 신고  수정/삭제

      안녕하세요^^
      처음처럼에 대한 사랑 정말 감사드립니다. :)
      저희 처음처럼 블로그에서는 편의점 레시피 뿐 아니라 집에서 간단하게 만들어 드실 수 있는 다양한 레시피를 소개하고 있으니 많은 관심 부탁 드립니다!

  2. 오중호랑이 2016.07.18 17:21 신고  수정/삭제

    오코노미 야끼 전혀 간단하지 않아요!
    편의점 편의점!! 편의점 레시피를 더주세요!!
    ㅋㅋㅋ   댓글달기

부대찌개


날씨가 풀리고 꽃들이 피어나니, 집 안에 가만히 있기엔 온몸이 근질근질!마도 따스한 봄 햇살 맞으며 간이 피크닉을 계획하는 분들도 많을 텐데요. 

이제 간이 피크닉에서 과자, 라면, 배달음식 등으로 안주를 삼기가 지겹다면 ‘편의점 포차 안주’를 한번 이용해 보세요! ‘처음처럼’ 부드럽고 가볍게 즐길 수 있는 취향저격, 안주를 맛있게 소개해 드릴게요. 



소주라면~ ‘부대찌개’지 말입니다.


얼큰한 국물에 햄이 푸짐하게 들어간 ‘부대찌개’는 대표적인 소주 안주인데요. 이젠 잔디밭이나 한강공원에서도 의정부, 동두천 부럽지 않은 ‘부대찌개 안주’를 먹을 수 있답니다! 세븐일레븐에서 구매한 간단한 재료들로 가벼운 한 상을 차려 볼까요? 



편의점


우선 짬뽕라면을 조리해줍니다. 다른 종류의 라면도 상관없지만 짬뽕라면이 국물맛도 얼큰하고 재료가 많이 들어가 있어 깊은 맛을 내기가 쉬워요. 짬뽕라면을 추천하지만 취향에 따라 다른 라면을 선택해도 무방합니다.



짬뽕라면


라면이 익는 동안 소시지를 전자레인지에 익혀 젓가락을 이용해 툭툭 잘라 주세요.  



맛짬뽕


라면이 다 익으면 자른 소시지볶음 김치를 넣어 전자레인지에 약 30초간 돌려줍니다. 볶음 김치의 진~한 맛과 소시지, 짬뽕라면의 얼큰한 국물이 어우러져 진짜 부대찌개만큼 맛있는 편의점 포차 안주로 탄생한답니다! 



부대찌개 라면


얼큰하고 푸짐한 부대찌개! 편의점에서도 정말 간단하게 완성되죠? 

볶음 김치와 짬뽕라면의 진한 국물이 소시지와 어우러져 ‘처음처럼’ 한잔을 하기에 딱인데요. 편의점만 있다면 어디서든 만들어 먹을 수 있어 요즘같이 따뜻한 날에 아주 제격인 레시피가 될 거예요. 처음 소개해드린 ‘편의점 포차 안주’ 제1탄, ‘부대찌개’

이번 주말 한강 나들이에서 맛있게 한번 도전해 보세요! :D



달달한 마무리~!


‘부대찌개’로 맛있게 취했다면 집으로 돌아가는 길엔 조금 더 가뿐히 돌아가야겠죠? 시원하면서 깔끔하게 입안을 마무리할 수 있는 디저트도 편의점에서 만들 수 있는데요. 별다방, 콩다방에 갈 필요 없는 ‘편의점 포차’가 완성시켜주는 ‘아포가토’는 어떨까요? 



말랑카우


<재료 : 아이스아메리카노, 말랑카우 바 1개, 얼음컵>



아메리카노


먼저, 얼음 컵에 얼음을 빼고 아메리카노를 담아주세요. 먼저 차갑지 않은 상태가 좋아요!

미지근한 커피에 말랑카우 아이스크림을 꽂아 살짝 녹여주세요. 살살 돌리면 더 빨리 녹아내린답니다. 아이스크림이 녹기 시작하면 따로 빼둔 얼음을 넣어 시원하게 즐기세요!

카페에서 사 먹는 ‘아포가토’의 반값으로 달콤하고 시원하게 즐기는 ‘편의점 포차’ 아포가토! 입가심 디저트로 정말 제격인데요. 아메리카노의 향과 말랑카우의 진한 우유 맛이 조화를 이뤄 부대찌개의 얼큰한 뒷맛을 싹~ 잡아줄 거예요!


편의점 재료만으로 ‘처음처럼’을 맛있게 즐길 수 있는 간단 레시피, ‘편의점 포차 안주’ 제1탄을 소개해 드렸는데요. 따뜻한 봄날, 함께하는 사람이 누구이든 부드러운 ‘처음처럼’과 함께 즐거운 시간 누리세요! 


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  1. 코코아짱 2016.04.06 20:14 신고  수정/삭제

    교동반점 많이 맵워요 가격이 좀 후들들   댓글달기

  2. 이한씨앤씨 2016.04.08 16:35 신고  수정/삭제

    교동반점 컵라면 진짜 맛잇지 않나요??
    컵라면인데... 불맛도 나고!!ㅋㅋㅋㅋ   댓글달기

  3. 70hyunjung@naver.com 2016.04.20 20:03 신고  수정/삭제

    자꾸.. 이러시면 안되지말입니다.😫   댓글달기

편의점,리조또


"매콤한 컵라면삼각김밥치즈를 넣어 비벼~ 비벼~"

간단하게 즐기는 맛있는 매콤 안주, <편의점 매콤리조또>로 오늘 저녁 매콤하게~ 부드럽게~ 한 잔 즐겨 볼까요?~♬


불닭볶음면,삼각김밥,스트링치즈


OO볶음면, 삼각김밥, 스트링 치즈’를 준비합니다.


불닭볶음면,뜨거운물


먼저 ‘OO볶음면’뜨거운 물을 부은 후, 약 1분 30초간 기다립니다.


뜨거운물, 불닭볶음면

 

1분 30초가 지난 후, 면발이 꼬들꼬들 해지면 뜨거운 물은 따라 버리세요. 남아있는 물의 양이 적을 수록 매콤해지니 기호에 따라 물의 양을 조절하시면 된답니다! 


삼각김밥


그 다음 ‘매콤한 양념’과 ‘후레이크’를 넣고 골고루 잘~ 비벼 준 뒤 ‘삼각김밥’을 넣고 한 번 더 비벼주세요.


스트링치즈


그 위에 얇게 찢은 ‘스트링 치즈’를 올려주세요. 이 때, 치즈가 녹으면서 뭉치지 않도록 서로 어긋나게 올려주는 것이 포인트!^^


전자레인지


마지막으로 전자레인지약 5분간 돌려주면….


편의점,리조또,매콤안주


매콤하게 입맛을 사로잡는 <편의점 매콤리조또> 완성! 

편의점에서 쉽게 구입할 수 있는 재료들로 완벽하게 탄생한 초간단 매콤 안주, <편의점 매콤리조또>부드러운 ‘처음처럼’으로 오늘 저녁, 부드러운 한 잔을 즐겨 보세요!~♬ Let’s be Soft Recipe! 


편의점 매콤리조또


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