곱창전골


삼겹살과 함께 소주 안주에 있어 대표 급인 ‘곱창’! 담백하고 쫄깃한 데다 고소한 곱까지 가득 들어있어 그 팬층이 두터운데요. 본인이 곱창의 열혈 팬임을 자처한다면 오늘 이 안주에 주목하세요! 얼큰한 국물과 함께 보글보글 끓여낸, 한 차원 높은 ‘곱창전골’을 선사하는 <중앙해장>을 소개합니다.



중앙해장

 

지하철 2호선 삼성역 사거리에 위치한 <중앙해장>. 소박한 이름 탓에 작은 음식점이 상상되지만, 생각보다 그 규모가 컸어요. 또한 그 규모감을 뛰어넘는 현실은 점심, 저녁 시간에 웨이팅 라인이 길게 늘어선다는 것. 그 인기 비결은 바로 신선한 재료인데요. 


<중앙해장>은 마장동에서 유명한 고깃집의 대표가 직접 운영한다고 합니다. 질 좋고 신선한 한우를 공수해 오랫동안 연구해온 요리 비법으로 재료부터 조리까지 꼼꼼하게 관리하죠. 



곱창


곱창전골 맛집

 

이것이 바로 <중앙해장>의 한 차원 높은 ‘곱창전골’!

통통한 곱창이 위풍당당하게 냄비를 가득 채우고 있는데요. 새빨간 양념을 입고 있는 모습에 벌써 군침이 돌죠? 향긋함을 더해줄 쑥갓은 물론 각종 버섯과 시원한 배추, 파도 듬뿍 들어있어요. 정말 국물맛이 기대되는 조합이랍니다.




한우곱창


보글보글, 보글보글~ 드디어 완성된 ‘곱창전골’의 국물을 먼저 맛보았는데요. 곱창이 너무 많이 들어있어 혹시 텁텁하지 않을까 걱정하며 한입 했는데… 오히려 고소함이 입맛을 확 자극했어요. 푸짐한 채소에서 우러나오는 시원함으로 느끼함은 거의 느낄 수 없을 정도이니, 두말할 것 없는 ‘처음처럼’ 안주랍니다. 


이런 ‘곱창전골’을 해장국 집에서 파는 건 반칙 아닐까요? ^^ 해장하러 왔다가 오히려 처음처럼을 더 마시게 되니까요. 분명! 



전골


처음처럼 안주


<중앙해장>‘곱창전골’은 아무렇게나 숟가락질을 해도 곱창이 건져질 만큼 푸짐한 인심을 자랑합니다. 게다가 그 퀄리티도 타의 추종을 불허하죠. 곱창 특유의 잡내가 없는 것은 기본, 입에서 사르르 녹아 없어진다는 표현을 써야 할 만큼 부드럽기까지 합니다. 곱창 한 점에서부터 재료의 신선함은 물론, 그 재료를 손질한 전문성까지 느껴지죠.


곱창 한점을 먹으면 처음처럼 한잔이, 처음처럼 한잔을 마시면 곱창 한점이 생각나는 환상의 궁합…



곱창 맛집


전골


‘곱창전골’을 시키면 곱창을 찍어 먹을 소스를 하나 주시는데요. 여기서 ‘곱창전골’을 조금 더 맛있게 먹는 팁을 하나 알려드릴게요! 소스에 절인 고추와 고추기름을 살짝 넣으면 소스의 맛이 한층 업그레이드됩니다. 매콤한 것을 좋아하는 분이라면 무조건 강추! 소스만 따로 퍼먹고 싶어질 정도랍니다.




우동사리


곱창전골 우동사리

 

끝도 없이 건져지는 곱창과 채소의 푸짐함처음처럼도 연거푸 비워지는데요. 어느 정도 흥이 올랐다면 지금이 바로 우동사리가 활약할 시간입니다. 마성의 육수를 조금 추가한 뒤, 기본으로 제공되는 우동사리를 와르르 넣으면 처음처럼 2차전이 시작됩니다. 

국물의 얼큰함우동사리의 오동통한 쫄깃함을 맘껏 즐기면 되는데요. 거기에 곱이 국물에 배어나와 마치 비지찌개처럼 우동에도 곱창의 고소함이 가득 배죠. 



존맛

 

오늘의 술상이 얼마나 맛있었는지를 보여주는 인증샷.jpg ^^ 진짜 클리어했죠?



중앙해장 해장국

 

이제 저녁이 되면 선선한 바람이 불어오는데요. 그 말인즉슨, 처음처럼의 안주로 따끈한 국물이 어울리는 계절이 왔다는 뜻이죠. 

오늘 저녁, 사랑하는 사람과 함께 <중앙해장>‘곱창전골’을 안주 삼아 처음처럼 한잔을 나눠보세요. 미리 가을을 맞이하는 헛헛한 마음까지 따뜻하게 채워질 테니까요. ^^



중앙해장 시간


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서울 강남구 대치동 996-16 육인빌딩 1층 | 중앙해장
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수불


지하철 2호선 ‘삼성역’ 근처‘파르나스몰’에 위치한 <수불>은 맛있고 건강한 안주를 선보이는 맛 집인데요. ‘정처럼’이 평가한 <수불>의 전체 평점은 5점 만점에 4.25점!

깔끔하고 좋은 안주를 구비한 <수불>의 진가는 무엇일지, 함께 맛보러 가 볼까요~?


안주평가


1. <수불> 인테리어, 맛보기!


맛집


<수불>
은 겨울 실내데이트를 즐기기 좋은 코엑스몰 근처에 위치한 맛 집으로 깔끔하고 정갈한 느낌의 외관이 특징인데요.
반쯤 오픈 된 공간으로 꾸며져 음식과 인테리어를 자연스럽게 볼 수 있게 해 지나가는 행인들의 식욕을 더욱 자극하는 곳이죠. 실내의 구성은 테이블뿐 만 아니라 좌식 룸, 단체 룸 등도 마련되어 있어 탁 트인 공간이 부담스러운 분들도 아늑하게 즐길 수 있답니다.^^



삼성동 맛집


가게 안으로 들어서면 전통의 분위기를 모던하고 고급스럽게 표현한 인테리어가 눈에 들어오는데요. 도자기가 한 쪽 벽면에 전시되어 있고, 은은한 조명이 아늑함을 더하고 있답니다. 고전의 미를 세련되게 해석한 인테리어에요.^^



2. <수불> 메뉴 구성, 맛보기!

한식 메뉴


<수불> ‘매운 겨울 홍합찜’, ‘굴튀김’과 같은 계절 안주부터 ‘참깨 드레싱 두부튀김 샐러드’, ‘흑임자 치킨’ 등의 퓨전 안주들도 갖추고 있는데요. 

돼지고기 요리, 채식 요리, 닭고기 요리 등 카테고리를 친절하게 나누었기 때문에 안주를 고르기도 아주 편하답니다! 뿐만 아니라 부드러운 ‘처음처럼’과 잘 어울리는 안주의 종류가 굉장히 다양해 이것 저것 시도해 보는 재미도 느끼실 수 있어요!^^



3. <수불> 안주, 맛보기!

 

흑임자 치킨, 흑임자, 치킨, 굴탕, 두부 샐러드, 참깨, 두부

 
‘정처럼’<수불>에서 선택한 안주는 ‘참깨 드레싱 두부튀김 샐러드’‘흑임자 치킨’, ‘매생이 굴탕’이었는데요.

먼저 ‘참깨 드레싱 두부튀김 샐러드’는 고소한 참깨 드레싱이 보들보들한 두부와 상큼한 야채를 감싸면서 산뜻하게 입 안을 채우는 안주인데요. 이국적인 샐러드를 한국인의 입 맛에 맞게 바꿔 놓으니 부드러운 ‘처음처럼’과도 잘 어울리더라구요. 

달콤 고소한 샐러드를 먹은 후, ‘흑임자 치킨’을 맛보았는데요. 이 안주 역시 퓨전 안주랍니다. 튀김에 흑임자가루를 잔뜩 묻혀 고소함을 몇 배 더 강화했는데요. 생김새부터 참 독특하죠? 평소에 ‘소치(소주 & 치킨)’를 즐겨 드셨던 분들이라면, 이 까만 치킨과 부드러운 ‘처음처럼’의 궁합, 아주 좋아하실 것 같네요.^^

마지막으로 ‘매생이 굴탕’은 탱글탱글한 굴이 잔~~뜩 들어있는 아주 시원한 탕 안주! 아끼지 않고 퍼 담은 굴과 메생이로 끓인 국물이 그 속 시원함을 깊숙이 전해준답니다. 사실, 이 안주만 먹어도 ‘처음처럼’ 두 병 정도는 거뜬할 것 같아요! ^^



4. <수불> 서비스, 맛보기!

 

서비스, 라운지, 룸

 

한창 인기 있는 한식 주점인 만큼 <수불>은 항상 손님들로 가득한데요. 그래서인지 외부에는 웨이팅석과 대기 명단이 준비되어 있어 기다리는 사람의 수를 미리 확인할 수 있고, 기다리면서 메뉴를 먼저 주문할 수도 있었어요. 기다리는 손님까지도 생각하는 <수불>의 서비스는 흡족.^^ 또한 서울특별시 위생 평가에서 최고 등급을 받을 만큼 보이지 않는 곳에도 청결을 유지하는 깔끔한 주점이라는 점이 참 마음에 들었어요! 단, 손님이 워낙 많아 음식과 서비스를 받기까지 시간이 많이 걸리는 불편함은 감수해야 한답니다. 



5. ‘정처럼’, 총평


처음처럼


맛있고 좋~은 안주로 건강하게 한 잔 하고 싶다면, 인테리어부터 안주까지 끝내주는 <수불>이 딱인 것 같은데요!^^ 

퇴근 후 직장 근처에서 편안한 술자리를 가지거나, 지인과 맛있는 술 한 잔을 즐기고 싶다면 오늘 저녁, <수불>에서 부드러운 ‘처음처럼’과 함께 행복 한 잔 즐겨보세요!~♬


코엑스 맛집

 


소주



 

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서울특별시 강남구 삼성1동 | 수불
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꽉 막힌 도로, 늘어선 자동차, 수 많은 사람들…

바쁘게 답답하게 살아가는 도심, 서울에서도 모든 스트레스를 뻥~! 날려버리고 야무지게 힐링 할 수 있는 데이트코스가 있다! <봉은사>에서 도심 속 힐링 데이트를 즐겨볼까요? ♬



봉은사 안내표지판


<봉은사>는 지하철 2호선 ‘삼성역’ 6번출구로 나와 ‘청담역’ 방향으로 걷다 보면 좌측에 자리하고 있는데요. 입구에는 <봉은사>의 지도와 행사를 알 수 있도록 안내표지판이 정리되어 있어요. 이렇게만 봐서는 그 규모가 상상이 되지 않죠?



봉은사입구


수 많은 사람들이 지나다니는 강남의 한복판에 자리하고 있지만, 그 안으로 들어서는 순간 마치 자연과 어우러진 산속의 평온함을 느낄 수 있답니다! ^^



기와,황토담


졸졸졸~ 흐르고 있는 시냇물초록빛 식물, 들이 정말 산 속 절에 들어온 느낌이죠?^^ 입구에서부터 조용하게 흐르는 물소리를 들으며 고즈넉한 기와와 황토 담을 보고 있으니 벌써부터 안구 정화가 되는 것 같네요! 



힐링데이트


서울이라고 상상할 수 없을 정도로 자연과 하나되어 어우러져 있는 <봉은사>의 곳곳에는 생명이 살아 숨쉬고 있는 것 같은데요. 모두가 즐겨 찾는 힐링 데이트 장소로 손 꼽히는 이유를 알 것 같네요. ^^ 



연등,향


입구에 들어서면 천장 가득 매달려있는 하얀 연등특유의 향냄새로 가득한데요. 아롱아롱 흔들리는 촛불들과 향을 보니 괜스레 음이 평온해지는 느낌~~*.*



봉은사


<봉은사>의 내부로 깊숙이 들어가 보면 화려하지만 기품이 넘치는 다양한 ‘사찰’을 만날 수 있는데요. 천장과 벽면에 그려진 아름다운 문양과 그림들이 눈길을 사로잡는답니다. 



사찰


사찰의 규모는 3~4명이 겨우 들어갈 수 있는 ‘작고 아담한 곳’부터 커다란 불상을 모셔둔 ‘큰 사찰’까지 그 종류가 참 다양한데요. 그 안에서 들려오는 목탁소리가 <봉은사>를 아른하게 채워 줍니다.



돌탑


사찰 주위로 난 푸르른 산책길을 오르다 보면 소원을 비는 돌탑도 만날 수 있는데요. 어릴 적 부모님과 함께 등산을 하며 한번쯤 만들어봤던 기억이 새록새록 떠오르네요. ‘세상이 좀 더 부드러워 졌으면’ 하는 마음을 담아 돌 하나 더 올려보기도 하고…^^



불상


뉴욕만큼 붐비는 서울 한 복판에 있는 ‘절’이어서 인지 한국인 관광객뿐만 아니라 외국인 관광객들도 많이 방문하고 있는데요. 직접 불상 앞에 앉아 스님과 불교신자들의 모습을 신기한 눈으로 바라보며 차분하게 명상을 즐기고 있었습니다. 커플들도 데이트를 하기 위해 많이 방문하네요. ^^



템플스테이


웅장한 나무로 둘러 쌓인 오솔길을 걸으며 상쾌한 풀 내음을 맡고 있다 보면 ‘템플스테이’ 장소가 나오는데요. 답답한 생활에 지친 커플, 친구, 가족들이 이 곳을 많이 방문한다고 하니 하루쯤 이색적인 이 곳에서 힐링 데이트를 위해 들려보면 좋겠죠? ^^



김치찌개


상당한 규모의 에서 자연과 어울리며 힐링을 즐기고 나니 마음이 한 결 가벼워지는 건 물론 배도 가벼워진 느낌…^^ 그래서 마무리에는 부드러운 ‘처음처럼’과 함께 힐링 식사! ^^



처음처럼


얼큰한 김치찌개‘처음처럼’ 한잔으로 답답했던 마음을 치유하는 All day 힐링 데이트 마무리~! ^^ 


바쁘게 움직이는 도시에서도 한적함, 여유, 자연의 향기 등 제대로 된 힐링을 즐길 수 있는 <봉은사>! 도심 속 삶에서도 잠시나마 여유롭게 자연과 하나가 되고 싶다면, <봉은사>에서 부드러운 힐링 데이트 즐겨보세요~♪ Do it Soft Date! ♥

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  1. 미르 2014.09.05 16:31 신고  수정/삭제

    봉은사 오다가며 자주 봤던곳인데 이렇게 멋진곳인지 몰랐네요 좋은 포스팅입니다.   댓글달기

지하철게임


"지하철~ 지하철~ 덜컹, 덜컹 지하철!"

오늘은 '지하철' 노선도를 외워 잽싸게~ 떠올려야 '벌주'를 피하는 <지하철 게임>을 소개해 드릴게요! 스피드와 두뇌회전이 동시에 필요한 암기력 게임~ 지금 바로 시작해 볼까요?~♬



가위바위보


[Step-1]

먼저 가위, 바위, 보를 통해 게임을 시작할 사람을 정해 주세요!



2호선


[Step-2]

시작할 사람이 정해졌다면 지금부터 본격적으로 Start~! 

처음 시작하는 사람은 2호선, 7호선 등 지하철 노선 중 하나를 정한 후, 그 노선에 속한 역의 이름을 말하면 됩니다. 이번 게임은 ‘2호선’ 강남역에서 출발~♬



삼성역


[Step-3]

이제 왼쪽으로 돌아가며 차례대로 그 노선에 속한 역 이름을 말하면 되는데요. 예를 들어 2호선의 ‘강남’역에서 시작되었다면 ‘강남’역을 제외한 2호선의 지하철역 이름을 외치면 된답니다!

“삼성”! ^^ 



환승역


[Step-4]

만약 이전 사람이 외친 지하철역이 환승역인 경우엔 환승역이 속한 다른 노선으로 변경이 가능하답니다.^^

예를 들어 바로 앞사람이 ‘선릉’을 외쳤다면, 그 다음 사람은 분당선의 역 이름을 말해도 되는 것이죠! WOW~~ 지하철 노선도를 정말 꿰고 있어야겠지요?^^



벌주


게임 도중 시간을 끌며 흐름을 깨버리거나 엉뚱한 노선의 역 이름을 말하면 ‘벌주’ 당첨!!

앞서 다른 사람이 말한 역 이름을 중복되게 외쳐도 ‘벌주’를 마셔야 한답니다. @.@


게임을 하면 할 수록 정신을 집중! 또 집중! 

어떤 지하철 노선이 튀어나올지 긴장하며 즐기는 <지하철 게임>으로 흔들흔들~ 부드러운 분위기의 신명 나는 술자리를 만들어 보세요!

언제나 ‘처음처럼’과 함께 해피하고 즐거운 술자리가 되길 바라며~~^^* Let's Play, Happy Play! ~♬

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  1. 2014.09.05 16:34 신고  수정/삭제

    1호선으로 하면 아주 많이 할 수 있지요   댓글달기