[레시피 No.61] 특별한 MT 안주 4. 매콤하게 한 잔~ 고소하게 한 잔~ ‘제육또피’
“MT 가서 안주로 뭐 먹지? 늘 먹던 ‘제육볶음’ 대신 ‘제육또피’를 즐겨봐!”매콤한 제육볶음을 또띠아 위에 듬뿍 올리고, 치즈도 듬뿍 얹어 푸짐하게 즐기는 스페셜 MT 안주, ! 매콤하게 한 잔~ 고소하게 한 잔~ 부드러운 술자리 OK?~♬ ‘돼지고기(300g), 양념장, 느타리버섯, 청양고추, 또띠아, 피자 치즈’를 준비합니다. * 양념장은 밥숟가락 기준으로 고추장, 고춧가루, 간장, 설탕 각 1스푼, 마늘 1/2스푼, 후추 1/4스푼을 준비해주세요. 미리 양념장을 만들어 가기가 귀찮다면, 시중에 파는 제육볶음 양념장을 사가셔도 좋아요! ^^ 돼지고기를 한입 크기로 썰어 양푼에 넣고, 양념장으로 버무립니다. 그 다음 양념이 잘 배도록 약 10분간 재워 주세요. 결대로 찢은 느타리버섯과 송송 썬 청양..
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Glass 38. <I'm 파인처럼>
‘파인애플’이 아삭~ ‘파인애플 탄산’이 톡톡~ 거기에 부드러운 '처음처럼'까지~~ *.*화사한 봄나들이 햇살 아래, 노란 빛깔의 Soft 칵테일 한 잔, 호로로록~♬ ‘처음처럼, 파인애플, 파인애플 맛 탄산음료, 얼음, 칵테일 잔 2개, 소주잔, 빨대, 믹서기’를 준비합니다. 먼저 ‘믹서기’에 ‘처음처럼’을 소주잔으로 5잔 넣어줍니다. ‘파인애플 맛 탄산음료’도 소주잔으로 5잔 넣어줍니다. 껍질을 까 미리 잘라둔 ‘파인애플(1/4 통)’을 믹서기에 넣은 뒤 잘 섞이도록 갈아줍니다. 준비해둔 칵테일 잔 2개에 얼음을 넣고 갈아낸 칵테일을 가득 부어주면…. 시원하게 마셔야 더 맛있는 완성! 부드러운 ‘처음처럼’과 ‘파인애플’, ‘파인애플 탄산’이 믹서기에서 함께 어우러지며 상큼한 향이 곳곳에 퍼지니 이보다..
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