서현역 AK플라자 썸네일형 리스트형 [맛집 No.115] 뼈 사이 고소한 살코기와 얼큰하게 깊은 탕국이 진미, ‘서울24시감자탕’ 은 분당에만 두 곳의 직영점을 둔 대형 ‘뼈 감자탕’ 전문점이다. 24시간영업 문을 열고, 저렴한 가격으로 실속위주의 상차림을 이뤄내 어디나 줄을 선다. ‘뼈 감자탕’의 명소로 불리는 곳은 어디나 그렇듯, 성공의 관건이 신선한 ‘돼지 뼈’를 경쟁력 있게 공급받아 푸짐하게 손님상에 올리는 데 있다. 은 ‘서현역 AK플라자’ 뒤편에 있다. 호텔과 금융사, 종합병원, 분당구청 등 큰 기관들이 줄지어있는 대로변이라 고객들의 접근성이 뛰어나다. 식당 안은 4인부터 7~8인 등 여럿이 함께 와도 자연스럽게 둘러앉을 수 있도록 넉넉하게 구분해놓아 지역 내 젊은 직장인들과 판교신도시의 전문직 종사자들, 주부들의 친목모임을 비롯해 크고 작은 단체손님이 줄을 잇는다. ‘돼지뼈’를 탕에 올리기 전에 한차례 푹 삶아 기름을 .. 더보기 이전 1 다음
