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중국음식

2016년에 처음처럼이 찾아갔던 Best 안주, 6위~10위 ! 지난 2016년 한해 동안 ‘처음처럼’ 한잔을 맛있게 나누며 많은 사랑을 받았던 이색 맛집! 기억하시나요?색다른 재료의 조합으로 맛을 낸 안주부터 동서양의 조화가 일품이었던 안주까지… 정말 많은 맛집을 소개해 드렸는데요. 오늘은 그중에서도 ‘처음처럼’ 페이스북 페이지에서 많은 호응을 받았던 Best 안주 5개(6위~10위)를 소개해 드리려고 합니다. 오늘 저녁 찾아갈 준비 하시고~ 함께 떠나볼까요? ^^ 2016 Best 안주 10위, ‘녹두면 무침’ 2016 Best 안주 10위부터 살펴볼게요! 이연복 셰프의 중식포차로 유명해진 ‘건일배’의 ‘녹두면 무침’이 그 주인공인데요. 언뜻 보면 잡채처럼 보이지만 당면보다 더 얇고 야들야들한 녹두면이 맛있게 무쳐져 나온답니다. 각종 채소와 해산물도 그득해 녹두면.. 더보기
[맛집 No. 202] 가재는 처음처럼 편? 화끈한 매운맛, ‘매운 가재’ “정말, 이런 안주 처음이지?” 새빨간 가재가 접시에 한 가득! 단단한 껍질 속에 부드러운 살결, 중독성 있는 매콤한 사천 소스가 ‘처음처럼’과 환상의 궁합을 자랑하는 ‘매운 가재’를 맛본 ‘정처럼’의 평가는…? ‘정처럼’의 평가 1. 독창성: 5점 / 2. 가격: 3점 / 3. 양: 5점 / 4. 맛: 5점 / 5. 소주안주 적합도: 5점 오늘 ‘정처럼’이 찾은 곳은 건대 입구 인근의 입니다. 지하철 2호선 건대입구역 6번 출구로 나와 직진하다가 커먼그라운드가 보일 때, 왼쪽 골목으로 꺾어 들어가면 차이나거리가 나타나는데요. 바로 이곳에 가 위치하고 있습니다. 한국어 간판보다 중국어 간판이 더 많은 이 골목은 ‘조선족 음식 문화특화거리’로 양꼬치 가게가 많아 ‘양꼬치 거리’로도 불린다고 합니다. ‘정처.. 더보기
[맛집 No. 196] 꼬들꼬들~ 보들보들~ 감칠맛이 일품인 ‘녹두면 무침’ “정말, 이런 안주 처음이지?” 씹는 맛이 좋은 녹두면에 각종 채소와 해물이 어우러진 ‘녹두면 무침’! 처음처럼과의 궁합이 탁월했던 스페셜 안주였는데요. 이 ‘녹두면 무침’을 직접 맛본 ‘정처럼’의 평가는…? ‘정처럼’의 평가 1. 독창성: 4점 / 2. 가격: 4점 / 3. 양: 4점 / 4. 맛: 5점 / 5. 소주안주 적합도: 5점 일명 이연복 셰프의 중식포차로 유명해진 는 연희동에 위치하고 있는데요. 가까운 곳에 지하철이 없어 지하철 2호선 홍대입구역에서 택시를 타거나 길 찾기 검색을 통해 찾아가야 한답니다.는 이연복 셰프가 직접 운영하는 곳은 아니지만, 메뉴 구성과 레시피 등에 많은 지원을 받은 곳인데요. 요즘 가장 핫한 이연복 셰프의 손맛을 간접적으로나마 느껴볼 수 있는 곳이랍니다. 대로변이 .. 더보기
[맛집 No.193] 대만의 별미를 그 맛 그대로 재현한 ‘돼지고기파볶음’ “정말, 이런 안주 처음이지?” 잘게 썬 돼지고기를 파, 마늘종, 고추와 맛깔스럽게 볶아낸 대만식 별미 요리, ‘돼지고기파볶음’. 식사로도 안주로도 부족함 없이 어우러지는 ‘돼지고기파볶음’을 직접 맛본 ‘정처럼’의 평가는…? ‘정처럼’의 평가 1. 독창성 : 4점 / 2. 가격 : 3점 / 3. 양: 5점 / 4. 맛 : 5점 / 5. 소주안주 적합도 : 4점 중국 사천요리와 대만 요리를 전문으로 하는 는 강남을지병원 뒤쪽에 위치하고 있는데요. 전체적인 분위기는 여느 중식당과 다르지 않지만 가장 인상적인 것은 친절한 직원이랍니다. 테이블 안내부터 먹는 방법, 들어간 재료까지 아주 친절하게 알려주셨어요. 인테리어와 기본 상차림도 아주 정갈했는데요. 오랜만의 반주가 기분 좋아지는 분위기였습니다. 입안을 깔끔.. 더보기