음식 칼럼 썸네일형 리스트형 [서초구 맛집] 쌀쌀한 가을, 활기를 채워주는 까치네 산꼼장어 가을이라 그런지 마음 한켠이 쓸쓸해지고 입맛이 도통 나지 않을 때! 처음처럼이 추천해드리는 안주가 있습니다. 바로 꼼장어 인데요. 꼼장어는 단백질과 지방, 비타민A가 특히 풍부하여 영양가 높은 식품으로 인기가 많습니다. 양념을 해도, 양념없이 그냥 구워도, 어떻게 먹어도 처음처럼과 잘어울리는 꼼장어는 외국에서는 기력이 부족한 환자들이 먹을 수 있도록 통조림으로 만들어지기도 한다네요. 서초구에서 가장 맛있는 까치네 산꼼장어! 바로 확인해보세요! ^^ 강남권 고수급 꼼장어 마니아들이 단골로 찾는 진짜 산꼼장어 요리 전문점. 그 날 팔 양 만큼만 들여오는 싱싱한 대형 꼼장어를 즉석에서 잡아 구워주고 쪄주고 백숙으로도 내는데, 단골 마니아들이 소문날까봐 쉬쉬하며 찾는다. 50대 중반인 여주인은 꼼장어에 관한한 .. 더보기 이전 1 다음