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비빔족발

[레시피 No.102] 편의점 포차 안주 #4 – 비빔족발 + 나초 치즈 벚꽃은 엔딩했지만 봄은 더욱 깊어진 요즘, 나들이 계획을 세우는 분들이 정말 많은데요. 간이 피크닉에서 늘 먹던 과자, 라면, 배달음식 등으로 안주를 삼기가 식상 하다면 ‘편의점 포차 안주’를 한번 이용해 보세요! 야외에서도 ‘처음처럼’을 부드럽고 가볍게 즐길 수 있는 취향 저격 안주, 제대로 소개해 드릴게요. ^^ 장충동에 가도 요건 못 먹지~, ’비빔족발’ 야식으로 밤늦게 시켜먹는 족발에 ‘처음처럼’ 한잔은 언제나 맛있는데요. 진정 옳은 족발 안주를 간이 피크닉에서도 맛있게 즐길 수 있답니다. 새콤한 양념이 입맛을 살려내는 비빔라면까지 더해 제대로 된 봄 술상을 한번 차려 볼게요. 먼저 비빔라면을 일명 ‘뽀글이’ 방식으로 익혀주세요. 전자레인지를 이용해 족발을 익히고 잘 익은 비빔라면도 용기에 함께 .. 더보기
[맛집 No.182] 파채 속에, 치즈 속에 감춰진 ‘매운치즈족발’ “정말, 이런 안주 처음이지?” 치즈 is 갑! 어디에 넣어도 맛있게 잘 어울리는 치즈 덕후를 위한 안주 맛집을 찾았는데요. 매콤하고 쫄깃한 족발이 부드러운 치즈 속에 감춰진 ‘매운치즈족발’! 족발을 하나하나 찾아 먹는 재미까지 선사했던 ‘매운치즈족발’을 맛본 정처럼의 평가는…? ‘정처럼’의 평가1. 독창성 : 5점 / 2. 가격 : 3점 / 3. 양 : 4점 / 4. 맛 : 4점 / 5. 소주안주 적합도 : 5점 홍대 거리 뒤쪽 ‘서교플라자’에 위치한 ! 늘어서 있는 족발집들 중에 가장 깔끔한 외관이 눈에 띄는 곳인데요. 4인 기준 테이블로 널찍한 홀을 가지고 있어 아주 깔끔했어요. 가게 이름에서도 알 수 있듯 족발 전문점답게 주로 족발, 수육 메뉴로 구성되어 있는데요. 대학생들의 입맛을 사로잡기 위해.. 더보기