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깔끔한 칵테일

Glass 42. <우롱각시처럼> ‘우롱차’의 독특한 향과 맛을 부드러운 '처음처럼'에 담고, ‘레몬’ 조각을 살짝 띄우면…음~~~ 깔끔한 맛을 자랑하는 ‘Soft 칵테일’ 한 잔, 만들어 볼까요?~♬ ‘처음처럼, 우롱차, 레몬, 얼음, 칵테일 잔, 소주잔’을 준비합니다. 먼저 ‘얼음’으로 칵테일 잔의 1/2을 채워줍니다. 그리고 부드러운 ‘처음처럼’ 1잔(소주잔)을 칵테일 잔에 넣어주세요. 준비해둔 레몬 반 조각은 ‘레몬즙’을 짜서 넣어 주고, 나머지 반은 슬라이스를 해두었다가 데코레이션으로 사용합니다. 잘 우려낸 ‘우롱차’를 칵테일 잔의 3/4까지 채운 뒤 앞서 잘라둔 ‘레몬 슬라이스’를 띄우면… 깔끔한 맛이 일품인 완성!부드러운 ‘처음처럼’과 특유의 향을 뽐내는 ‘우롱차’, 상큼한 ‘레몬’이 만나 목 넘김까지 깔끔한 이 탄생했는데요.. 더보기
Glass 29. <녹차처럼> 부드러운 '처음처럼'에 부드러운 ‘녹차’와 ‘레몬’, 달콤한 ‘시럽’이 스르르~ 시원하고 부드러운 Soft 칵테일 한 잔, 즐겨 볼까요?~♪ ‘처음처럼, 녹차 우린 물, 시럽, 레몬 조각, 얼음, 칵테일 잔, 소주잔, 칵테일 스푼’을 준비합니다. 먼저, 칵테일 잔에 '얼음'을 가득 넣은 후 ‘처음처럼’을 소주잔으로 1잔 넣습니다. 그리고 ‘녹차’를 우려낸 물로 칵테일 잔의 4/5를 채웁니다. 그 다음, ‘시럽’을 약간 넣어 단맛을 냅니다. 마지막으로 ‘레몬 조각’을 넣은 뒤 재료가 잘 섞이도록 칵테일 스푼을 이용해 저어주면… 깔끔하면서도 부드럽게 입 안을 감싸는 완성!산뜻한 느낌의 이 입 안을 깔끔하고 부드럽게 감싸니 맵고 자극적인 안주와도 찰떡 궁합! 차가운 날씨에도 싱그러운 기분을 느낄 수 있답니다... 더보기

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