설 명절 인기 메뉴, 만두를 조금 색다르게 먹고 싶다면?
만두 속에 매콤한 칠리 소스와 치즈를 듬뿍~ 정말 색다른 안주로 변신한답니다! ♬
부드러운 ‘소주 한 잔’과도 완벽 궁합인 치즈 팡팡~~ ‘만두 볼케이노’! 지금부터 함께 만들어 볼까요?^^
잘~ 빚은 손만두와 체다 치즈, 모짜렐라 치즈, 칠리 소스를 준비합니다.
손만두를 초벌로 쪄낸 후, 만두 속이 보이도록 젓가락으로 만두피를 찢어 칠리 소스와 치즈를 넣을 자리를 만든 뒤 소스를 아주 조금씩 넣어주세요. 매운 맛을 좋아하는 분들은 원하는 만큼 양을 조절하면 된답니다.^^
그 위에 체다 치즈를 약간 넣고 마지막으로 모짜렐라 치즈를 듬뿍 올려 주세요!
‘만두 볼케이노’라는 이름처럼 치즈가 용암같이 넘쳐 흘러야 제 맛이랍니다!^^
전자레인지에서 치즈가 충분히 녹을 때까지 약 4~5분간 익혀 주면, 짜잔~~ ‘만두 볼케이노’ 완성! ~♬
체다 치즈를 좋아하시는 분들은 치즈를 통째로 올려도 아주 맛있답니다! ^^
설날 음식으로 절대 빠지지 않는 정성 가득 손만두!
하지만 매번 만두국으로만 끓여먹기에 조금 질리신다면 ‘소주’와 아주 잘 어울리는 매콤~ 쫄깃~ 안주로 바꿔보세요! 칠리 소스와 치즈만 있으면 정말 이색적인 안주로 재 탄생! 온 가족이 다함께 부드러운 ‘소주 한 잔’을 곁들일 수 있는 ‘해피한 술 상’, 그 자체랍니다!^^ 오늘부터 시작된 설 연휴, 부드러운 ‘처음처럼’과 함께 매콤~ 쫄깃~ ‘만두 볼케이노’로 해피한 가족 술 상을 즐겨 보세요! ♬~~ Let’s be Happy!
