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TASTE

[레시피 No.21] 고소한 '감자'와 '들깨가루'가 얼큰한 '라면' 속으로~ ‘감자탕라면’


씹을 수록 고소한 '감자''들깨가루'가 얼큰한 '라면' 속으로 풍덩~~♬

감자탕을 연상시키는 진~하게 고소한 국물이 대박~~♬ 부드~러운 ‘소주 한 잔’과 잘 어울려서 더 매력적인 ‘감자탕라면’! 지금부터 함께 만들어 볼까요? ^^



재료로 라면, 생감자, 들깨가루, 깻잎을 준비해 주세요.^^ 



‘감자’는 원하는 크기로 잘라주시면 되는데요. 빨리 익히기 위해 조금 얇게 써는 것이 좋답니다. ^^



‘깻잎’은 깨끗이 씻어 가늘게 채 썰기를 하는데요. 여러장을 포개 돌돌 말아서 써시면 보다 쉽게 깻잎채를 만들 수 있습니다. ^^



재료가 준비되면 ‘라면’ 끓이기 Start! 

먼저 물이 팔팔 끓어 오르면 잘라둔 ‘감자’를 넣고 익혀줍니다. 이때 뚜껑을 덮고 끓여야 빨리 익어요. ^^



‘감자’를 젓가락으로 찔러 부드럽게 들어가면 어느 정도 잘 익은 상태!

이 때 라면 스프를 먼저 넣고 양념이 ‘감자’에 배어들 수 있도록 한번 더 끓여주세요. 국물이 한소끔 끓어 오르고 난 후, ‘라면’을 넣습니다. 




‘라면’이 어느 정도 풀어지면 ‘들깨가루’를 두 스푼 넣어 줍니다. (고소하고 걸죽한 국물이 좋으시면 더 추가하셔도 좋아요!) ‘들깨가루’를 너무 늦게 넣으면 ‘라면’이 푹~~~ 퍼져버리니 면을 꼬들하게 드실 분들은 재빨리 넣어주세요!



짜잔! ‘감자탕라면’ 완성! ♬~ ♪~

무수히 많은 ‘라면’ 중에서 이렇게 얼큰 고소한 감자탕 맛을 내는 ‘라면’은 처음이시죠? 보기만 해도 고소~~한 들깨 향이 마구 느껴지지 않나요? 얼큰한 라면과 고소한 ‘감자’, ‘들깨가루’가 만나 한결 더 진~해진 국물 맛, 거기에 향긋한 ‘깻잎’까지 더해져 ‘소주 한 잔’이 정말 부드럽게 넘어간답니다! ^^

이 겨울, 간단하면서도 깊고 구수한 맛을 느낄 수 있는 안주를 원하신다면~ 부드러운 ‘처음처럼’과 함께 독특한 ‘감자탕라면’으로 해피한 한 잔을 즐겨 보세요! Let’s be Happy !!