* 오늘 소개한 오도독 오도독 씹어먹는 재미가 있는 라면강정은 블로거 모모둥이님의 포스트를 윤색한 것입니다.
오도독~ 오도독~ 맛있는 소리! 라면강정 만들기 올려볼께요~*
초간단 주말 간식으로, 간단한 안주로도 좋은 레시피!! 라면 강정 만들기
라면을 끓여만 먹으란법 있나요! 아이들에게 특히 인기만점인 라면강정 만들어보세요~
라면사리 1개, 잣,땅콩등 견과류 100g, 설탕1숟가락, 올리브유1숟가락, 올리고당 종이컵 기준 2/3 정도
주말간식 만들기 시작해볼까요오!
라면은 잘게 부셔서 준비하고, 견과류와 라면을 사진처럼 먼저 볶아주세요.
라면은 연한 갈색빛이 될 때까지 볶아주셔야 바삭바삭합니다.
설탕으로 라면강정을 만드는 레시피들이 많이 있어요.
하지만 설탕을 주로 이용하기보단 올리고당을 주로하여 만들어보세요.
후라이팬에 올리고당은 종이컵기준으로 2/3정도 부어주고
여기에 설탕1숟가락, 올리브유1숟가락 넣어주세요.
약한불에서 끓게 둡니다.
설탕과 올리브유를 1숟가락씩 넣어주는 이유는
라면강정이 너무 딱딱해지지않게~ 그리고 윤기가 나게 하기 위함입니다^^
보글보글 끓기 시작할 때 미리 볶아두었던 라면과 견과류를 넣어주세요.
그리고 주걱으로 잘 섞어줍니다.
틀을 준비하여, 모양을 잡아줍니다.
아무것도 깔지 않고 넣거나 만약 저처럼 틀에 비닐을 깐다면, 두꺼운 비닐을 사용해주세요.
위생봉투는 노노~
냉장고에 잠시 넣어 두면 라면강정이 굳어요.
굳은 라면강정을~ 칼로 또각또각 잘라주면
주말간식! 라면강정 만들기 완성!! ^^
생각보다 정말 간단하고 맛있게~ 강정 만들기 하실 수 있어요.
모양은 원하는데로 자르시구요~
오도독 오도독~초간단 라면강정 만들기 완성이에요 >.<
라면강정 만들기 어떠셨나요? 주말간식으로 간단한 술안주로~ 맛있게 만들어 드세요~^^
