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술자리

[맛집 No.153] 눈꽃 치즈와 반숙 달걀이 올라앉은 ‘미술집-나폴리감자전’ ‘이런 안주, 처음이지?’얇고 고소한 감자전 위에 눈꽃 치즈와 반숙 달걀이 올라앉은 이색 안주! 나폴리에 감자전이 있다면 아마 이런 느낌이지 않을까요? 부드러운 ‘처음처럼’과 환상 궁합을 이루는 ‘나폴리감자전’… 과연 ‘정처럼’의 평가는…? ‘정처럼’의 평가1. 독창성 : 3점 / 2. 가격 : 4점 / 3. 양 : 5점 / 4. 맛 : 5점 / 5. 소주안주 적합도 : 5점 아름다운 술집, ‘미술집’! 이름부터 독특한 이곳은 가로수길 밤거리를 맛있게 꾸며놓는 주점인데요. 이곳의 ‘나폴리감자전’은 감자전에 눈꽃 치즈와 수란을 올려놓은 독특한 퓨전안주에요. 감자전의 고소한 맛에 치즈의 깊은 맛, 수란의 부드러운 맛이 더해져 ‘처음처럼’의 목 넘김이 더 부드러워 진답니다! 그럼, ‘나폴리 감자전’을 만나러 .. 더보기
Glass 40. <그린파워처럼> 피로회복에 좋다는 ‘청포도’와 부드러운 ‘밀키스’의 조화! 여기에 ‘처음처럼’까지 더해 더욱 부드러워진 Soft 칵테일 한 잔, 즐겨볼까요?~♬ ‘처음처럼, 청포도, 밀키스, 얼음, 칵테일 잔, 소주잔, 믹서기’를 준비합니다. 먼저 믹서기에 ‘처음처럼’을 소주잔으로 2잔 넣어줍니다. 그리고 칵테일 잔 2/3 분량의 ‘청포도’를 믹서기에 넣어주세요. ‘밀키스’는 소주잔으로 2잔 넣어주세요. 마지막으로 ‘얼음’을 넣고… 모든 재료가 잘 섞일 때까지 믹서기에 갈아주면… 부드럽고 산뜻한 완성!‘청포도’와 ‘밀키스’ 그리고 부드러운 ‘처음처럼’이 만나 상큼한 피로회복 칵테일이 탄생 되었어요. ^^따스한 봄 날씨에 다소 무기력해지는 느낌이 든다면 ‘처음처럼, Soft 칵테일’이 알려 드리는 마흔 번째 레시피, 으로.. 더보기
봄나들이 떠나요! ‘한강 나들이’ 봄날엔, 꽃 바람~ 봄바람~ 신바람~‘처음처럼 블로그지기’가 소개하는 열 번째 ‘Soft 아웃도어’는 랍니다. 청아한 하늘을 배경 삼은 파릇파릇 봄 맞이 나들이! 그 마무리엔 역시 부드러운 ‘처음처럼’이 빠질 수 없는데요. 강바람 맞으며 시원하게 즐기는 봄나들이 Time, 지금 시작해 볼까요? ^^ 지하철 7호선을 타고 ‘뚝섬유원지역’에서 내리면 탁 트인 한강 뷰와 푸르른 잔디밭을 만나볼 수 있는데요. 완연한 봄 날씨 덕분에 수많은 커플과 가족들이 한강 유원지를 가득 메우고 있었어요. 뜨거운 햇살이 강렬하게 내리쬐는 봄날, 햇살은 다소 더운 듯 했지만 시원하고 선선한 강바람이 불어와 더위를 싹 식혀 주었어요. 그래서인지 그늘막으로 햇살을 가리고 강바람은 즐기며 여유로운 주말을 즐기는 분들이 굉장히 많았답.. 더보기
[레시피 No.63] 봄나들이 안주 2. 쏙쏙 뽑아 먹는 재미~ ‘야과 꼬치구이’ “즐거운 봄나들이… 낮술 한 잔을 부르는 특별한 안주 없을까?”싱그러운 봄바람에 어울리는 가 바로 그 주인공인데요. 새콤한 과일과 아삭한 야채, 쫄깃한 소시지를 나무 꼬치에 꽂아 프라이팬에 구워주면 부드러운 술자리를 부르는 가 완성된답니다! 산뜻한 봄을 닮은 상큼한 로 쏙쏙 뽑아먹는 재미까지 즐겨 볼까요?~♬ ‘방울토마토, 파인애플, 오렌지, 키위, 양송이버섯, 피망, 소시지, 나무꼬치’를 준비합니다. 과일은 잘 익은 것으로 골라야 단맛을 풍부하게 느낄 수 있는데요. 과일을 불에 구우면 단맛과 신맛이 높아지기 때문에 취향에 따라 과일 숙성도를 선택하는 게 중요한 포인트에요! 키위는 껍질을 제거한 뒤 1cm 간격으로 썰어주세요. 오렌지는 1cm 간격에 맞춰 썬 뒤, 1/4 크기로 잘라주세요. 한 입 크기로.. 더보기
[맛집 No.151] 독특한 피자 안주! ‘전야제-갈릭 불닭 감자전’ ‘이런 안주, 처음이지?’매콤하고, 알싸하고, 고소하고… 한가지 안주에서 이 모든 맛을 느낄 수 있다면? 오늘은 감자전 도우에 불닭, 파채가 토핑으로 올라오는 피자의 끝판왕, ‘갈릭 불닭 감자전’을 소개해 드릴게요. 부드러운 ‘처음처럼’과 너무나 잘 어울리는 독특한 피자 안주! 과연 ‘정처럼’의 평가는…? ‘정처럼’의 평가1.독창성: 5점 / 2.가격: 5점 / 3.양: 4점 / 4.맛: 4점 / 5.소주안주 적합도: 4점 독특한 조합에 푸짐한 양을 선보이는 ‘갈릭 불닭 감자전’은 소주 애호가들의 입맛을 사로잡기에 충분한 이색 안주인데요. 이미 신천에서 소문난 ‘갈릭 불닭 감자전’을 한 번 맛 볼까요~? 의 ‘갈릭 불닭 감자전’을 만나기 전, 양념 만두와 연두부가 서비스로 세팅 되는데요. 피자에 절대 빼.. 더보기
[레시피 No.62] 봄나들이 안주 1. 한입에 쏙쏙 ‘동그랑땡 카나페’ “즐거운 봄나들이… 낮술 한 잔을 부르는 특별한 안주 없을까?”쫄깃한 동그랑땡 위에 무쌈, 파프리카로 산뜻함을, 고소한 치즈로 부드러움을, 마지막엔 양파와 청양고추로 매콤함까지! 봄나들이 안주 로 깔끔하면서도 부드럽게 봄나들이 떠나 볼까요?~♬ ‘동그랑땡, 파프리카, 양파, 청양고추, 치즈, 쌈무, 꼬치’를 준비합니다. 파프리카와 청양고추는 씨를 제거하고 동그랑땡 보다 작은 크기로 썰어주세요. 양파도 마찬가지로 한입에 먹기 좋은 크기로 썰어주세요. 동그랑땡은 프라이팬에서 노릇노릇하게 구워줍니다. (* 튀김 옷이 있는 동그랑땡은 겉면이 바삭해지도록 충분히 튀겨줍니다.) 접시에 동그랑땡을 올리고 그 위에 쌈무와 잘라놓은 파프리카를 얹습니다. 그 위에는 치즈를 크기에 맞춰 잘라 올려 줍니다. 치즈의 종류는 취.. 더보기
봄나들이 떠나요! ‘새봄 맞이 등산’ 어느새 산도 들도 온통 컬러풀~ 알록달록 물들인 꽃들도 하늘~하늘~‘처음처럼 블로그지기’가 소개하는 아홉 번째 ‘Soft 아웃도어’는 입니다. 파릇파릇 새싹들이 올라오기 시작하는 산, 햇살도 따뜻하고~ 날씨도 맑고~ 산 정상에 올라 상쾌한 바람을 맞으며 힐링을 하는 것만큼 좋은 새봄 맞이도 없는데요.등산의 마무리에 빠질 수 없는 부드러운 ‘처음처럼’까지 곁들인 완벽한 시간, ! 함께 올라가 볼까요? ^^ 은 지하철 신분당선을 타고 ‘청계산입구역’에 내리면 쉽게 찾아갈 수 있는데요! 다른 산에 비해 비교적 경사가 완만하기 때문에 가벼운 봄맞이 등산을 즐기고 싶은 사람들이 많이 찾아온답니다. ^^ 노오랗게 피어난 개나리가 등산길 초입부터 ‘지금 봄이에요!’를 외치는 것 같죠? 그 옆으로 시원하게 흐르는 계곡.. 더보기
[맛집 No.150] 이것이 바로 Real 퓨전, ‘상수동 맑음-쭈꾸미 치즈깔조네’ ‘이런 안주, 처음이지?’…오늘은 매콤한 쭈꾸미와 콩나물을 바삭바삭 부드러운 치즈깔조네와 함께 즐기는 Real 퓨전 안주를 소개해 드릴게요. ‪’‎처음처럼’‬ 한 잔으로 스트레스가 한방에~ 풀리는 ‘쭈꾸미 치즈깔조네’!‬‬ ‘정처럼’의 평가에서 어떤 점수를 받았을지, 확인해 볼까요?‬‬‬‬‬ ‘정처럼’의 평가1.독창성: 5점 / 2.가격: 4점 / 3.양: 3점 / 4.맛: 4점 / 5.소주안주 적합도: 4점 독창성, 가격, 양, 맛, 소주안주 적합도 이렇게 5가지 평가에서 골고루 높은 점수를 받은 ‘쭈꾸미 치즈깔조네’! 그럼, 최근 트렌디한 맛 집들이 자리잡고 있는 상수동에서도 손꼽히는 Real 퓨전 안주, ‘쭈꾸미 치즈깔조네’를 맛보러 가볼까요~? 의 ‘쭈꾸미 치즈깔조네’는 따뜻함이 지속될 수 있는 .. 더보기
이런 MT 가봤니? MT 탐방 3. ‘야외 스포츠 체험장’ “매년 똑같은 장소에서 비슷한 프로그램으로 시간을 보내는 MT가 이제 지겹다면?” ‘처음처럼 블로그지기’가 소개하는 여덟 번째 ‘Soft 아웃도어’! 지난번에 소개했던 ‘캠핑장’과 ‘파티룸’에 이어 2015년 MT를 더욱 새롭게, 특별하게, 다이내믹하게 즐길 수 있는 장소, ‘야외 스포츠 체험장’을 소개해 드릴게요! 1. ‘서바이벌 게임’ 체험장 영화 속 주인공처럼 헬멧과 보호대 등 안전한 복장과 장비를 갖추고 스릴만점 팀 경기를 즐기는 ‘서바이벌 게임’은 팀플레이 방식이어서 단숨에 팀워크를 만들어 낼 수 있는데요. 다양한 구조물 뒤에 숨어 상대팀을 기다리는 재미! 상대팀을 발견하면 인정사정 없이 스나이퍼가 되어 물감 총을 쏘는 재미! 무엇보다 팀워크가 중요한 체험이어서 MT의 궁극적인 목표를 달성하기에.. 더보기
[맛집 No.149] 퓨전 중의 퓨전 안주, ‘이야시-차돌박이 김치 까르니따 프라이’ ‘이런 안주, 처음이지?’…오늘은 바삭한 감자를 차돌박이에 돌돌 말고, 매콤 김치를 더한 뒤 토마토소스와 머스타드소스를 사르르 뿌려낸 이색 안주를 소개할게요. ‘처음처럼’ 한 잔이 캬~ 하고 넘어가는 ‘차돌박이 김치 까르니따 프라이’! ‘정처럼’의 평가에서 5점 만점에 4점을 받은 의 ‘차돌박이 김치 까르니따 프라이’는 과연 어떤 맛일까요~? 에서 ‘차돌박이 김치 까르니따 프라이’(*이하 차김까프)를 주문하면 고소한 강낭콩과 깻잎, 토마토, 양파 절임이 섞인 샐러드가 먼저 나오는데요. 메인 안주가 나오기 전에 상큼한 샐러드와 부드러운 ‘처음처럼’ 한 잔으로 입맛을 살리면서 술자리의 시동을 걸기에 아주 제격이랍니다. 강낭콩과 샐러드를 맛보다 보면 메인 안주인 ‘차김까프’가 커다란 보울에 담겨 나오는데요. .. 더보기