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초간단

[레시피 No.60] 특별한 MT 안주 3. 부드러운 두부가 카레에 뒹구르르~ ‘두부카또’ “MT 가서 안주로 뭐 먹지? 고민고민 하지 말고, 초간단 '두부카또' 먹자!”특이하게 두부, 카레, 치즈를 넣고 프라이팬에 샤샤샥~! 초강력 비쥬얼의 초간단 MT 안주, 로 더 부드럽게 MT를 즐겨볼까요?~♬ ‘두부, 카레, 치즈’를 준비합니다. 먼저 프라이팬에 식용유를 두른 뒤 약불에 달궈주세요. 프라이팬이 가열되면 한입 크기로 썰어 둔 ‘두부’를 넣어줍니다. ‘카레’로도 충분히 간을 할 수 있으니 소금은 조금만 넣고 노릇노릇하게 익혀주세요. (* 원한다면 ‘후추’를 함께 넣어도 굿!) ‘두부’가 노릇노릇 잘 구워지면 ‘카레’를 넣고 ‘두부’에 충분히 스며들 때까지 볶아줍니다.(* 안주이기 때문에 ‘카레’는 순한 맛보다는 매운맛이 좋아요!) ‘카레’와 ‘두부’를 충분히 볶은 후, 그 위에 ‘치즈’를 .. 더보기
[레시피 No.39] 풍부한 과즙이 살아있는 ‘베이컨 파인애플 말이’ "짭쪼름한 '베이컨'에 상큼~한 '파인애플'이 폭~ 안겼다!"풍부한 과즙이 살아있는 와 '처음처럼'으로 부드럽게 한 잔, OK?~~♬ ‘베이컨, 파인애플 통조림’을 준비합니다. 먼저 ‘파인애플’을 한입에 먹기 좋은 크기로 6등분해 줍니다. ‘베이컨’은 ‘파인애플’을 충분히 감쌀 수 있을 정도로 잘라주세요. 열을 가했을 때 ‘베이컨’의 크기가 약간 줄어들기 때문에 조금 여유 있게 잘라주셔야 해요.^^ 그 다음, ‘베이컨’으로 ‘파인애플’을 돌~돌~ 말아줍니다. 잘 말은 ‘베이컨’을 약한 불에 데운 프라이팬에 올려 살짝~~ 구워 주면…. 노릇~노릇~ 풍부한 과즙이 살아있는 완성!짭쪼름한 ‘베이컨’으로 상큼한 ‘파인애플’을 돌돌~말아 한입에 쏘옥~! 멕시칸 요리처럼 향긋한 훈제향과 달콤한 ‘파인애플’ 과즙이 .. 더보기