행당시장


서울의 골목골목에 숨겨진 매력을 찾아 떠나보는 <서울 골목여행>. 그 아홉 번째 장소는 왕십리의 ‘행당시장 골목’입니다. 걷다 보면 푸근한 모습에 가슴까지 따뜻해지는 다정한 골목을 함께 걸어볼까요?



왕십리역


행당시장으로 가기 위해, 일단 왕십리역으로 향했습니다. 왕십리역은 지하철이 무려 네 호선, 여기에 ITX 청춘열차까지 지나가 서울에서는 가장 큰 역인데요. 행당시장과 가장 가까운 10번 출구를 이용하시면 됩니다.



김소월


얼마 걷지 않아 민족시인 김소월의 동상을 볼 수 있는데요. ‘왕십리’라는 시가 적힌 시비 앞에서 골목여행의 시작을 알리듯, 걸음을 늦추게 되었습니다.



소월아트홀


왕십리를 시의 소재로 사용한 김소월을 기리기 위해 그의 이름을 딴 ‘소월아트홀’이 세워졌는데요. 이 곳에서는 각종 문화공연과 유익한 강좌가 다채롭게 열린다고 합니다. 성동구민에게는 특별 할인이 적용되고, 꼭 성동구민이 아니더라도 문화생활을 즐기고 싶은 누구에게나 소월아트홀의 문은 활짝 열려있습니다. 



행당시장


오분 정도 더 걸어 본격적으로 ‘행당시장’ 길에 접어들었는데요. 간판이나 팻말은 없어도 입구부터 고소한 냄새가 풍겨 이곳이 ‘행당시장’임을 또렷이 알려줍니다. 색색의 전과 반찬들이 즐비한 가게들에서 풍요로운 추석이 머지않았음을 알려주더라구요.



슈퍼

 

‘행당시장’의 진짜 묘미는 전통시장인 줄만 알았던 골목 구석구석에 숨겨진 젊음을 찾는 것!

요즘 북적이는 도심에서 살짝 벗어나 정감 가는 골목에서 한잔을 즐기는 사람들이 많아지고 있는데요. 트렌드 아닌 이런 트렌드를 따라 시장 골목에도 이색적인 컨셉의 술집들이 자리 잡았더라고요. 아직은 시장 골목의 분위기가 더 강하지만, 그래서인지 이렇게 숨은 장소들을 찾는 재미가 더 쏠쏠했어요.



봉다방


먹거리 또한 풍성한데요. 잠깐 목을 축이러 들어간 ‘봉다방’에는 아기자기한 소품이 꽉 들어차 있었습니다. 시원한 아메리카노를 한잔시키니, ‘살쪄도 되는 분’이라는 번호표를 내주셨어요. 이렇게 센스 넘치는(?) 바리스타가 내려주는 커피여서인지 혹은 센스 있게 빨대에 끼워주는 쿠키 하나 때문인지 몰라도 커피가 더 맛있는 느낌적인 느낌! ^^



삼맛호오떡


‘행당시장’을 찾는 사람이라면 꼭 한 번씩 들른다는 이곳! 바로 ‘삼맛호오떡’인데요. 리어카에서 호떡을 팔던 시절부터 지금에 오기까지 이야기가 담긴 사진과 소품들이 가득해 좁은 가게지만 구경하는 재미가 있어요.



치즈호떡


가게에서 가장 인기 있는 호떡 중 하나라는 ‘이태리 호오떡’을 맛보았는데요. 바삭하고 쫀득한 반죽과 상큼한 토마토소스, 쭈~욱 늘어나는 치즈까지 완전 취향 저격! 세상에 처음 먹어보는 호떡이었어요. 호떡의 글로벌화(?)라고 해야 하나… 나중에 다시 ‘행당시장’에 올 일이 생긴다면 그땐 종류별로 모두 맛보고 싶을 정도랍니다.



기념품 가게


‘행당시장’에서는 다른 곳에서는 쉽게 할 수 없는 취미생활까지 배울 수 있는데요. 도예, 가죽, 패브릭아트 등 여러 공방이 쏙쏙 숨어있어 기념품을 직접 만들거나, 새로운 취미생활을 찾는 데도 좋습니다.



곱창


그새 정이 들어버린 ‘행당시장’에서의 골목여행은 왕십리에서 유명한 곱창으로 마무리하게 됐어요. 왕십리역으로 되돌아가는 길에 있는 <도누리곱창>인데요. 이 역시도 범상치 않은 안주랍니다. 우리가 알던 곱창이 아니라 각종 토핑과 소스로 다양성을 추구한 곱창! ‘처음처럼’ 한잔을 하지 않을 수 없겠죠? 여러 가지 매력을 지닌 ‘행당시장’처럼 한판 푸짐하게 먹을 수 있는 <도누리곱창>의 ‘돼지세트’와 부드러운 ‘처음처럼’을 함께하니 여행이 완벽하게 마무리되는 느낌이네요!



그 아저씨 공방


오늘 소개해 드린 <서울 골목여행 – 행당시장 골목>, 어떠셨나요?

흥미롭게 걸음을 멈추었다가도 이내 다른 곳에는 어떤 즐거움이 있을까 기대하는 마음으로 발걸음을 옮기게 하는데요. 다양한 가게들부터 시장 할머니의 소소한 웃음까지 모두 볼 수 있어 마치 서울을 압축해놓은 여행을 한 듯한 느낌이었습니다.

길을 걷는 것만으로도 부드러운 ‘처음처럼’ 한잔이 떠오르는 정다운 골목여행. 여러분도 떠나보세요!



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소주안주


“정말, 이런 안주 처음이지?”


진짜 꿀을 넣은 돼지불고기에 쫄깃하고 매콤한 오징어, 주꾸미, 우동 사리를 함께 즐기는 ‘돼지 꿀 불고기’! 먹는 내내 미각의 즐거움을 주는 ‘돼지 꿀 불고기’를 맛본 ‘정처럼’의 평가는…?



‘정처럼’ <돼지 꿀 불고기> 평가

1. 독창성: 3점 / 2. 가격: 3점 / 3. 양: 4점 / 4. 맛: 5점 / 5. 소주안주 적합도: 5점

정처럼 평가


석이네


외국인이 가장 좋아하는 한국 음식 1위, 불고기! 한국 대표 술인 소주와도 잘 어울리는 안주인데요. 오늘 소개해 드릴 ‘맛을 볶는 사람들 석이네’에서는 지금까지 먹어봤던 것과는 다른 특별한 불고기를 맛볼 수 있답니다.

이곳은 불고깃집이라고 믿어지지 않을 만큼 모던한 아이템들이 자리 잡고 있어 귀여운 분위기를 연출하는데요. 추억, 꿈, 정 등 안주로 삼을만한 이야깃거리들과 가게 입구에는 엽서를 담을 수 있는 우체통이 있어 추억을 오래 간직할 기회도 준답니다.



오뎅탕


‘맛을 볶는 사람들 석이네’의 기본 안주는 샐러드와 오뎅탕! 새콤한 오리엔탈 드레싱이 뿌려진 샐러드는 음식이 나오기 전 입맛을 살리기에 좋고, 따끈한 오뎅탕 ‘처음처럼’을 마시기 전 뱃속을 달래는데 한몫했어요! ^^



돼지 꿀 불고기


드디어 메인 메뉴인 ‘돼지 꿀 불고기’가 등장! 철판에 올려져 지글지글 익어가는 ‘돼지 꿀 불고기’의 달콤한 냄새가 식욕을 마구 자극했는데요.



맛있는 불고기


불고기는 센 불에 달궈진 철판 위에서 육즙이 빠져 나오지 않도록 빠르게 볶아내면 더 부드럽게 즐길 수 있다고 합니다. 맛깔나는 비주얼과 냄새에 자연스럽게 동작도 빨라지죠! 이렇게 쓱쓱~ 싹싹~



오징어 볶음


‘돼지 꿀 불고기’를 더욱 맛있게 즐기려면 다른 재료들과 함께 볶아 먹는 걸 추천하는데요. ‘정처럼’은 다양한 메뉴 중에서 ‘오징어‘주꾸미’를 선택했어요. 살이 통통하게 올라 쫄깃한 오징어와 주꾸미, 아삭아삭 씹히는 콩나물이 ‘돼지 꿀 불고기’의 감칠맛을 높여주더라구요. 자연스럽게 ‘처음처럼’을 흔들어 딸 수밖에 없는 이 맛~!!!



처음처럼 안주


돼지 꿀 불고기, 오징어, 콩나물, 주꾸미, 오동통한 우동까지 한 데 덜어 ‘처음처럼’과 함께 호로록! 보통 지금까지 먹어왔던 매콤한 제육볶음이나 간장 양념 불고기와는 차원이 달랐어요. 한마디로 ‘처음처럼’까지 꿀맛이 되는 Soft 안주죠. ^^



볶음밥


고기로 어느 정도 배를 채웠으니 이제 밥 배도 채워 볼까요? 아무리 배가 불러도 ‘선 불고기, 후 볶음밥’은 필수! 남은 매콤한 양념에 밥과 부추, 김치를 함께 넣고 볶아주는데요. 이 역시도 ‘처음처럼’과 환상궁합이었어요. ^^

한국인에게는 너무나 친근한 메뉴인 ‘불고기’

지금까지 먹어 본 것들과 전혀 다른 불고기를 안주 삼아 가을 술자리를 즐기고 싶다면, 오늘 저녁 ‘처음처럼’과 함께 ‘돼지 꿀 불고기’를 맛보세요!~♬ 

맛을 볶는 사람들 석이네



정처럼


 


 



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서울특별시 성동구 도선동 | 맛을볶는사람들석이네 왕십리본점
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soft 맛집


‘이런 안주, 처음이지?’

오늘은 노릇노릇하게 앞뒤로 구워 입 안에 넣으면 쫄깃쫄깃 씹히는 고소한 곱이 사르르~ 솟아 오르는 <곱창이야기> ‘눈꽃곱창’을 소개해 드리려고 해요! 고소한 곱창 위에 내려앉은 달큰짭짤한 하얀 치즈 눈꽃 ‘처음처럼’을 더욱 매력적으로 끌어 당기는 ‘눈꽃곱창’! ‘정처럼’의 평가는…?


‘정처럼’ <눈꽃곱창> 평가

1. 독창성 : 5점 / 2. 가격 : 5점 / 3. 양 : 4점 / 4. 맛 : 5점 / 5. 소주안주 적합도 : 5점


정처럼 평가



왕십리 맛집


치즈 눈꽃이 사르르 뿌려진 ‘눈꽃곱창’을 맛볼 수 있는 <곱창이야기>는 손님들의 발길이 끊이질 않는 유명 맛 집인데요. 그 인기가 어찌나 대단한지 연예인의 방문 사인TV 프로에 출연했던 사진들로 벽면을 꽉 채웠더라구요. 

<곱창이야기>의 다양한 메뉴 중에서도 유독 인기 있는 안주는 다른 곱창집에 비해 특이한 ‘눈꽃곱창’이에요. 어떤 매력이 사람들의 미각을 끌어당기는지 확인해 볼까요?


처음처럼


일단, ‘눈꽃곱창’을 주문하면 기본 안주가 푸짐하게 나오는데요. 얼큰한 김치찌개와 시원한 육회, 그리고 생간을 먼저 맛볼 수 있어요. 맛있는 양념이 되어있는 육회는 한입 즐기자 마자 ‘처음처럼’을 마구 부른답니다! 기본 안주만으로도 ‘처음처럼’ 한 병 정도는 가뿐하게 즐길 수 있을 정도에요. ^^

기본 안주에 심취해 있다 보면 어느새 ‘눈꽃곱창’이 나오는데요. 기존에 봐왔던 곱창과는 사뭇 다른 모습이죠? 돌판을 빙~두른 초벌 곱창노릇하게 구워낸 떡, 그 가운데에는 파채, 감자, 양파가 자리를 잡았는데요. 그 위에 하얀 치즈가루가 듬뿍 뿌려져 있어 마치 눈이 내린 듯한 모습이었어요. 그래서 ‘눈꽃곱창’으로 불린답니다.


떡


곱창과 함께 나오는 떡은 <곱창이야기>의 숨은 대박 안주라 말할 수 있는데요. 겉은 바삭하고 속은 부드러운 떡 위에 짭조름한 치즈가루가 듬뿍 묻어있어 떡 사리를 추가하면서까지 드시는 분도 굉장히 많아요. 손님상에 제공될 때는 알맞게 익혀 나오기 때문에 곱창이 익기를 기다리는 동안 먼저 먹으면 돼요!


곱창


곱창은 미리 초벌을 한 뒤에 나오지만 앞뒤로 노릇해질 때까지 한번 더 익혀먹어야 하는데요. 친절한 점원들이 직접 양파, 파채, 곱창, 부추를 먹기 좋게 만들어 주기 때문에 ‘처음처럼’ 한 잔만 들고 대기하면 된답니다! ^^

잘 익은 곱창파채부추, 양파와 함께 숟가락 위에 올려 한입에 넣어야 꿀맛!



치즈가루


쫄깃쫄깃하게 익은 곱창 사이에서 빠져 나오는 고소한 곱이 일품인데다 부추파채가 느끼함을 잡아주고, 양파가 아삭한 식감을 더해 준답니다. 게다가 곱창을 익힐 때 치즈가루가 골고루 묻어 굳이 소스에 찍지 않아도 감칠맛이 제대로예요.



감자


곱창 자체의 고소한 맛
을 좀 더 느끼고 싶은 분들은 곱창만 드셔도 좋은데요. 조금 싱겁다고 느껴지신다면 특한 간장 소스에 콕 찍어 드셔도 좋아요. 그리고 곱창을 즐길 때 꼭 빼놓을 수 없는 한가지, 두툼하게 썰어서 그대로 익힌 노릇노릇 감자도 즐거운 안주가 된답니다! 


곱창 위에 곱게 뿌려진 치즈가루와 고소하게 자극하는 곱창의 향기! 이런 안주, 정말 처음이죠? 

곱창치즈 그리고 부드러운 ‘처음처럼’의 조화가 사진으로 충분히 전달 되셨다면, 오늘 저녁 <곱창이야기>를 찾아가 ‘눈꽃곱창’의 맛을 직접 느껴보세요. 부드러운 ‘처음처럼’이 더욱 부드러워지는 경험을 즐길 수 있을 거에요!~♬


곱창이야기


 

 

정처럼

 
 

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서울특별시 성동구 사근동 | 곱창이야기 한양대점
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댓글
  1. 아롱아롱 2015.06.11 14:25 신고  수정/삭제

    눈꽃모양 예쁘네요. 꼭 먹으러 가볼래요.   댓글달기

  2. 네모 2015.06.18 14:44 신고  수정/삭제

    곱창이야기 맛있죠ㅜㅜ   댓글달기