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신효섭 셰프

[레시피] <이런 술상 처음이지?> - 그 유쾌한 뒷 이야기! 처음처럼 페이스북을 통해 여러분과 소통하고 있는 의 ‘신효섭, 이진호 셰프’! 이 두 꽃미남 셰프들의 리얼한 모습이 궁금하지 않으세요? 그렇다면 오늘 ‘처음처럼 블로그지기’와 함께 ‘신효섭, 이진호 셰프’의 배꼽 빠지는 Real 촬영 현장을 함께 훔쳐 봐요!~~♪ 아기자기하게 크리스마스 장식으로 꾸며져 있는 스튜디오~! 크리스마스 & 연말 파티에 절대 빠질 수 없는 ‘처음처럼’도 쭉~^^. 역시 12월은 호로록~의 달~? @.@ 영상을 촬영하기에 앞서, 귀여운 표정으로 안면 근육을 풀고 있는 우리 셰프들! ^^ 긴장감과 어색함은 풀고~ 촬영, Shoot~~! 맛있는 안주를 앞에 두고 있으면 촬영 중이라도 침이 꿀~꺽~! 영상 한 편을 촬영하고 나서 화려한 핑크빛 셰프 복으로 갈아입은 ‘신 셰프’! 부드러.. 더보기
[레시피 No.52] <이런 술상 처음이지?> 제3화 – 가을 담은 전어무침 꽃미남 셰프, 이진호 & 신효섭의 제3화!오늘은 부드러운 처음처럼 한 잔을 탁~! 걸치며 오독오독 맛있게 물오른 ‘전어’로 만든 제철 안주 을 소개해 드리려고 합니다. 쌀쌀해진 가을 날씨에 절대 놓치지 말아야 할 제철 재료 ‘전어’와 셰프들의 술 맛 나는 레시피, 함께 만들어 볼까요~? 재료는 ‘전어, 미나리, 실파, 오이, 양파, 붉은 고추, 초고추장, 참기름, 참깨, 소면’을 준비해 주세요. 혹시 ‘전어’를 직접 손질하기 어려우시다면 시장에서 모두 손질된 ‘전어’를 구매하시는 것도 좋은 방법이랍니다!^^ 재료가 모두 준비되었다면 제일 먼저 ‘전어’를 한 입에 먹기 좋은 크기로 얇게 썰어주세요. 그리고 ‘오이, 양파, 고추’를 채 썰어 믹싱볼에 넣어줍니다. 향긋한 맛을 더해줄 ‘미나리’는 4cm 크기로.. 더보기
[레시피] <이런 술상 처음이지?> - 그 뒷이야기! 최근 들어 처음처럼 팬들에게 많은 관심을 받고 있는 ‘처음처럼, 이런 술상 처음이지?’ 얼마 전 상암동 ‘어무이’에서 페친 여러분을 초대하는 ‘첫 번째 술상’ 행사가 열리기도 했는데요. 많은 분들이 관심을 가지고 지켜봐 주시는 ‘이런 술상 처음이지?’…그 촬영장의 뒷이야기는 어떨지, 지금부터 함께 구경가 볼까요? 여기가 바로 여러분에게 소개할 부드러운 안주가 만들어지는 스튜디오! 파란색 스튜디오의 색상이 정말 예쁘죠?^^ 요리하며~ 마시며~ 안주 만드는 중간중간 소개할 ‘처음처럼’은 제일 앞자리에 딱!… ^^ 피디님과 함께 오늘 소개할 메뉴와 멘트 체크!이렇게 미리 대사도 맞춰보고, 요리 과정도 준비하지만 결국은 부드러운 처음처럼 한 잔에~ 자연스럽게 흘러나오는 애드립으로 대부분의 멘트를 완성시킨답니다!.. 더보기
[레시피] <이런 술상 처음이지?> - 이런 행사도 처음이야! 지난 목요일 저녁, 꽃미남 셰프들과 함께하는 의 시식 행사, ‘첫 번째 술상’이 상암동 ‘어무이’에서 열렸는데요.스페셜 안주와 처음처럼은 기본~! 셰프들의 재치 있는 입담까지 더해져 Fun하게 취했던 의 즐거웠던 시식 현장! 아쉽게 이번 기회를 놓치셨다면 지금 함께 구경가 볼까요?^^ ‘처음처럼’ 페이스북과 블로그를 새롭게 장식하고 있는 의 주인공 ‘신효섭’ & ‘이진호’ 셰프가 맛있는 술상을 대접하기 위해 상암동에 위치한 ‘어무이’에 그 모습을 나타냈답니다.^^ ‘처음처럼’ 페친들을 맞이하기 위해 분주히 준비 중인 ‘신효섭’ & ‘이진호’ 셰프! 일찍부터 부지런히 움직이는 셰프들의 손끝에서 식욕을 자극하는 안주들이 팍팍 탄생하고 있었는데요. ‘처음처럼 페북지기’는 이 모든 과정을 지켜보느라 군침이 쓰읍.. 더보기