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불닭볶음면

[레시피 No. 136] 중독적인 맵짠 라면 안주, ‘차돌볶음면’ 면도 좋다! 고기도 좋다! 하는 분들을 위한 이색 라면 레시피! 마니아층이 두터운 ‘OO볶음면’으로 만들 수 있는 ‘차돌볶음면’을 만들어 봤어요. 중독성 강한 매운맛에 자꾸 손이 가고 면과 고기의 환상적인 콜라보를 경험할 수 있죠. 군침 도는 ‘차돌볶음면’ 함께 만들어볼까요? ‘볶음라면 1개, 차돌박이, 다진 마늘, 후추, 간장’을 준비해주세요. 먼저 OO볶음면의 면만 미리 삶아두세요. 나중에 차돌박이와 함께 한 번 더 볶아주기 때문에 면이 너무 퍼지지 않도록 삶아주는 것이 포인트예요. 달궈진 팬에 적당량의 차돌박이를 넣고 익혀주세요. 너무 강한 불에서 굽기 시작하면 금방 타기 때문에 중간 불에서 익혀주는 것이 좋아요. 차돌박이가 반쯤 익으면 다진 마늘 1/2큰술을 넣어주세요. 다진 마늘이 없다면 통마늘.. 더보기
[레시피 No.45] 간단하게 즐기는 맛있는 매콤 안주, '편의점 매콤리조또' "매콤한 컵라면에 삼각김밥과 치즈를 넣어 비벼~ 비벼~"간단하게 즐기는 맛있는 매콤 안주, 로 오늘 저녁 매콤하게~ 부드럽게~ 한 잔 즐겨 볼까요?~♬ ‘OO볶음면, 삼각김밥, 스트링 치즈’를 준비합니다. 먼저 ‘OO볶음면’에 뜨거운 물을 부은 후, 약 1분 30초간 기다립니다. 1분 30초가 지난 후, 면발이 꼬들꼬들 해지면 뜨거운 물은 따라 버리세요. 남아있는 물의 양이 적을 수록 매콤해지니 기호에 따라 물의 양을 조절하시면 된답니다! 그 다음 ‘매콤한 양념’과 ‘후레이크’를 넣고 골고루 잘~ 비벼 준 뒤 ‘삼각김밥’을 넣고 한 번 더 비벼주세요. 그 위에 얇게 찢은 ‘스트링 치즈’를 올려주세요. 이 때, 치즈가 녹으면서 뭉치지 않도록 서로 어긋나게 올려주는 것이 포인트!^^ 마지막으로 전자레인지에 .. 더보기