본문 바로가기

COCKTAIL

Glass 55. <거품키스처럼>

처음처럼,칵테일


부드러운 '처음처럼'레몬즙으로 상큼함을 더하고 달콤한 시럽달걀흰자 거품을 올리면? 부드러운 키스 같은 Soft 칵테일, 지금부터 함께 즐겨볼까요? :D 



칵테일 재료,처음처럼


처음처럼, 레몬즙, 시럽, 달걀흰자, 얼음, 칵테일 스푼, 칵테일 잔, 소주잔’을 준비합니다. 



칵테일,칵테일,얼음


먼저 ‘칵테일 잔’에 ‘얼음’을 넣어줍니다.



소주잔,처음처럼,소주칵테일


소주잔으로 ‘처음처럼’ 1/2잔을 넣어주세요.



레몬,레몬즙,시럽


그리고 ‘레몬즙’으로 칵테일 잔의 3/4을 채운 뒤 달콤한 시럽을 두 바퀴 뿌려주세요.



달걀,달걀흰자,달걀거품


그다음 준비해둔 ‘달걀흰자’를 칵테일 잔에 넣고 칵테일 스푼으로 거품이 날 때까지 잘 저어 주면…



거품칵테일,칵테일


입술 끝에 닿는 폭신한 감촉이 매력적인 soft 칵테일, <거품키스처럼> 완성!

하얗게 둥둥 떠 있는 거품이 입술을 부드럽 감싸고, 상큼한 레몬즙이 혀 끝을 자극하는 짜릿한 느낌의 칵테일이랍니다. 

‘처음처럼, Soft 칵테일’이 알려 드리는 쉰다섯 번째 레시피, <거품키스처럼>으로 로맨틱하고 부드러운 술자리를 가져 보세요. Let’s enjoy Soft Cocktail~!




처음처럼 칵테일