서초구 반포동 서래 마을에 위치한 <서래오뎅>은 소주 한잔을 걸치기에 안성 맞춤인 안주들이 한 가득 준비된 맛 집입니다.^^ 워낙 입 소문이 자자한 곳이라 평일에도 조금만 늦게 가면 1시간은 기본으로 기다려야 할 정도로 손님들로 늘 북적이는 ‘안주 레전드’인데요.
모던하고 세련된 인테리어로 새롭게 리노베이션을 해서인지 요즘 들어 부쩍 젊은 층과 여성 손님의 비율이 높아졌다고 하네요.^^ 자, 그럼 얼마나 맛있는 안주들이 기다리고 있을지 한번 들어가 볼까요?
<서래오뎅>의 메뉴판인데요… 상호처럼, 오뎅만 있을 것이라고 속단하면… 아니, 아니, 아니되오!!!
일품 오뎅은 물론, 꼬치, 샐러드, 구이/볶음, 튀김, 철판, 스페셜 등 크게 7가지 종류로 나뉘어 있고 그 아래로 무수히 맛있는 안주들이 풍성하게 준비되어 있답니다. ^^
첫 번째로 등장한 메인 메뉴, ‘오뎅탕’!
다양한 모양의 오뎅꼬치 위에 매콤한 향이 나는 파를 송송송~~~ 그 무엇보다 국물 맛이 끝내줬어요! 비리지 않은 깊은 생선 향과 얼큰한 맛이 요즘처럼 쌀쌀한 날씨에는 아주 제격이라니까요! ^^
매콤한 겨자를 살짝 푼 간장에 콕~ 찍어 먹으면… 소주 한 잔에 손이 저절로 가네요! 캬~~ ^^ 맛깔 나는 국물만큼 탱글~ 쫀득~한 어묵의 질감도 단연 으뜸! ㅎㅎ
일단, 일품 오뎅을 맛보고 나서 이것 저것 몇 가지를 더 주문해 봤는데요~
보기만 해도 바삭~ 함이 느껴지는 ‘오징어 튀김’이 나왔어요! 맑은 튀김 특제 소스에 퐁당~ 찍어 입 한 가득~ 깨물면~~ 바삭한 튀김 옷과 쫀득한 오징어의 감칠맛이 정말 Good! 튀김 매니아들도 바삭 하면서 얇게 덧씌워진 이 튀김 옷을 가장 많이 칭찬한다고 하네요! ^^
왠지 튀김을 먹으면 꼭 떡볶이도 함께 먹어야 할 것 같은 이상한(?) 기분… 다들 공감하시죠? ^^
<서래오뎅>에도 ‘해물 떡볶이’가 있는데요~ "떡볶이 안에 해물이 있어봐야 얼마나 있겠어?" 라고 생각할 수도 있겠지만~ 막상 턱~ 하고 나와 보니… 홍합, 새우, 오징어, 꼴뚜기 등 큼지막한 해물이 정말 다양하게 들어있네요. 거기에 매콤한 양념을 잡아주는 모짜렐라 치즈 토핑까지…^^ 그야말로 센스 만점! 튀김, 오뎅보다 조금 자극적인 안주를 원하신다면 ‘해물 떡볶이’ 강추! :D
이번에 나온 안주는 ‘키조개 관자구이’ 인데요.
키조개 껍질 위에 각종 야채와 새우, 키조개, 관자 살을 양념과 함께 잘 볶아 얹고 그 위에 고소한 치즈이불을 덮어 놓았네요. 쫀득~ 쫀득~ 늘어지는 치즈와 함께 한 입 물면 키조개 살 고유의 쫀득함과 치즈의 고소함이 어우러져 소주 안주로 정말 딱~이랍니다. 한 눈에 보기에도 정말 먹음직스럽게 생겼죠? ^^
술안주의 기본 ‘계란말이’와 전통 간식인 ‘가래떡 구이’의 등장!
‘계란말이’는 촉촉함이 살아있어 잘 구워진 카스텔라의 부드러운 질감이 촉촉~~~ ‘가래떡 구이’는 달콤~한 조청에 푹~ 찍어 먹으면 겉은 바삭~~ 속은 쫄깃~~그야말로 ‘별미 중에 별미’ 더라구요! ^^
안주 레전드 <서래오뎅>에서 마지막으로 소개해 드릴 안주는 진짜~ 진짜~ 독특한 ‘새우깡’인데요. 처음 메뉴명만 보고는 그냥 시중에서 파는 과자인줄 알았답니다.<서래오뎅>만의 특이 안주 ‘새우깡’은 작은 꼬마새우를 바삭하게 튀겨 소금간을 살짝 뿌린 음식으로 한번 손을 대면 자신도 모르게 계속 집어먹게 만드는 중독성 그 자체랍니다! ^^ 고소한 맛에 칼슘도 듬뿍 들어있으니 아이들 간식으로도 괜찮겠더라구요! ^^
세련된 분위기에 골라먹는 재미까지 한껏 선사하는 안주 레전드, <서래오뎅>!
쌀쌀해지는 날씨에 얼큰~ 따끈~ 진짜 오뎅탕의 진미와 다양한 안주들을 한 자리에서 맛보고 싶다면 오늘 저녁, <서래오뎅>에서 부드러운 '처음처럼'과 함께 다양한 ‘미각궁합’을 직접 경험해 보세요! ♬
